Рецепт Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе

Перец Сладкий Резаный [Каждый День] 202 г
Фасоль стручковая 210 г
Капуста Броколли [Морозко Green] 311 г
Зелёный Горошек Быстрозамороженный [Icestar] 106 г
Мука пшеничная 1-го сорта [Мука и макаронные изделия] 10 г
Чеснок 50 г
Лук репчатый 140 г
Сметана 15% [Просто] 120 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 70 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Укроп, свежий 15 г
Треска 440 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.2 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2623 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 12.8% 1226 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.1% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.5% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.8% 2668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 4.2% 3750 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.078 мг 5 мг 1.6% 2.5% 6410 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 4.8% 3273 г
Витамин В4, холин 22.04 мг 500 мг 4.4% 6.9% 2269 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 4.5% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.6% 2062 г
Витамин В9, фолаты 10.057 мкг 400 мкг 2.5% 3.9% 3977 г
Витамин В12, кобаламин 0.435 мкг 3 мкг 14.5% 22.6% 690 г
Витамин C, аскорбиновая 4.91 мг 90 мг 5.5% 8.6% 1833 г
Витамин D, кальциферол 0.135 мкг 10 мкг 1.4% 2.2% 7407 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.327 мг 15 мг 2.2% 3.4% 4587 г
Витамин Н, биотин 2.853 мкг 50 мкг 5.7% 8.9% 1753 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 4.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.7904 мг 20 мг 9% 14% 1117 г
Ниацин 0.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.47 мг 2500 мг 6.3% 9.8% 1598 г
Кальций, Ca 28.79 мг 1000 мг 2.9% 4.5% 3473 г
Кремний, Si 0.535 мг 30 мг 1.8% 2.8% 5607 г
Магний, Mg 14.08 мг 400 мг 3.5% 5.5% 2841 г
Натрий, Na 17.49 мг 1300 мг 1.3% 2% 7433 г
Сера, S 63.2 мг 1000 мг 6.3% 9.8% 1582 г
Фосфор, P 71.2 мг 800 мг 8.9% 13.9% 1124 г
Хлор, Cl 49.44 мг 2300 мг 2.1% 3.3% 4652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.7 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 3.9% 3974 г
Йод, I 36.07 мкг 150 мкг 24% 37.4% 416 г
Кобальт, Co 8.571 мкг 10 мкг 85.7% 133.5% 117 г
Литий, Li 0.142 мкг ~
Марганец, Mn 0.1039 мг 2 мг 5.2% 8.1% 1925 г
Медь, Cu 61.53 мкг 1000 мкг 6.2% 9.7% 1625 г
Молибден, Mo 2.179 мкг 70 мкг 3.1% 4.8% 3212 г
Никель, Ni 3.117 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 45.3 мкг ~
Селен, Se 6.523 мкг 55 мкг 11.9% 18.5% 843 г
Стронций, Sr 0.93 мкг ~
Фтор, F 188.85 мкг 4000 мкг 4.7% 7.3% 2118 г
Хром, Cr 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 49.2% 316 г
Цинк, Zn 0.4179 мг 12 мг 3.5% 5.5% 2872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.279 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.406 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.188 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.218 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.381 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.671 г ~
Пролин 0.147 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.165 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.13 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.18 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.025 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.214 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.087 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.016 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе составляет 64,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.2 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ МОРОЖЕНЫЕ ТУШЕНЫЕ С ТРЕСКОЙ В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ

Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,5 %, йодом - 24 %, кобальтом - 85,7 %, селеном - 11,9 %, хромом - 31,6 %

Чем полезен Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе, калорийность 64,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи мороженые тушеные с треской в чесночном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы