Рецепт Хачапури а-ля по- аджарски ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хачапури а-ля по- аджарски ПП

Творог 5% жирности (Запекание) 220 г
Яичный белок куриный (Запекание) 1 С0
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Сыр Эмандхоф Лайт 30% [Сыр Стародубский] 60 г
Мука Первый Сорт [Увелка] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури а-ля по- аджарски ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 946 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 16.4% 342 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 7.4% 757 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 1.3% 4294 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.9 мкг 900 мкг 6.8% 3.8% 1478 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.292 мг 1.8 мг 16.2% 9.1% 616 г
Витамин В4, холин 70.32 мг 500 мг 14.1% 7.9% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 4.2% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.7% 1515 г
Витамин В9, фолаты 21.531 мкг 400 мкг 5.4% 3% 1858 г
Витамин В12, кобаламин 0.905 мкг 3 мкг 30.2% 17% 331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.1% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 0.6% 9494 г
Витамин Н, биотин 8.732 мкг 50 мкг 17.5% 9.8% 573 г
Витамин РР, НЭ 3.2093 мг 20 мг 16% 9% 623 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.63 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2301 г
Кальций, Ca 107.12 мг 1000 мг 10.7% 6% 934 г
Магний, Mg 16.1 мг 400 мг 4% 2.2% 2484 г
Натрий, Na 68.04 мг 1300 мг 5.2% 2.9% 1911 г
Сера, S 176.67 мг 1000 мг 17.7% 9.9% 566 г
Фосфор, P 168.5 мг 800 мг 21.1% 11.9% 475 г
Хлор, Cl 116.08 мг 2300 мг 5% 2.8% 1981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.1 мкг ~
Железо, Fe 0.705 мг 18 мг 3.9% 2.2% 2553 г
Йод, I 7.9 мкг 150 мкг 5.3% 3% 1899 г
Кобальт, Co 3.112 мкг 10 мкг 31.1% 17.5% 321 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.3% 18868 г
Медь, Cu 57.87 мкг 1000 мкг 5.8% 3.3% 1728 г
Молибден, Mo 6.082 мкг 70 мкг 8.7% 4.9% 1151 г
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Селен, Se 24.214 мкг 55 мкг 44% 24.7% 227 г
Стронций, Sr 10.22 мкг ~
Фтор, F 28.83 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13874 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 2.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.4483 мг 12 мг 3.7% 2.1% 2677 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.201 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.115 г ~
Метионин + Цистеин 0.196 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.317 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.24 г ~
Тирозин 0.124 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.697 г min 16.8 г 10.1% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.713 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.377 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.192 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хачапури а-ля по- аджарски ПП составляет 178 кКал.

  • Порция = 172 гр (306.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178 кКал -%
Белки 22.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХАЧАПУРИ А-ЛЯ ПО- АДЖАРСКИ ПП

Хачапури а-ля по- аджарски ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 16,2 %, холином - 14,1 %, витамином B12 - 30,2 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 16 %, фосфором - 21,1 %, кобальтом - 31,1 %, селеном - 44 %

Чем полезен Хачапури а-ля по- аджарски ПП

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хачапури а-ля по- аджарски ПП, калорийность 178 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хачапури а-ля по- аджарски ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы