Рецепт Картофельное пюре 13.03.2022. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельное пюре 13.03.2022

Картофель (Варка со сливом) 869 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 77 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 385 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельное пюре 13.03.2022".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.9% 3455 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 8.8% 1120 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 5.3% 1856 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.4% 2222 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.5% 2848 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.5 мкг 900 мкг 3.5% 3.5% 2857 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 5.3% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 5% 1957 г
Витамин В4, холин 15.36 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3255 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 5.6% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 9.2% 1075 г
Витамин В9, фолаты 5.24 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7634 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 9.77 мг 90 мг 10.9% 10.8% 921 г
Витамин D, кальциферол 0.086 мкг 10 мкг 0.9% 0.9% 11628 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Витамин Н, биотин 1.015 мкг 50 мкг 2% 2% 4926 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.2151 мг 20 мг 6.1% 6% 1646 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 368.88 мг 2500 мг 14.8% 14.6% 678 г
Кальций, Ca 43.11 мг 1000 мг 4.3% 4.2% 2320 г
Кремний, Si 23.133 мг 30 мг 77.1% 76.1% 130 г
Магний, Mg 17.3 мг 400 мг 4.3% 4.2% 2312 г
Натрий, Na 16.75 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7761 г
Сера, S 29.99 мг 1000 мг 3% 3% 3334 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 7.8% 1260 г
Хлор, Cl 44.34 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5187 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 412.7 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 68.93 мкг ~
Железо, Fe 0.555 мг 18 мг 3.1% 3.1% 3243 г
Йод, I 4.65 мкг 150 мкг 3.1% 3.1% 3226 г
Кобальт, Co 3.087 мкг 10 мкг 30.9% 30.5% 324 г
Литий, Li 35.625 мкг ~
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 3.9% 2478 г
Медь, Cu 87.94 мкг 1000 мкг 8.8% 8.7% 1137 г
Молибден, Mo 5.187 мкг 70 мкг 7.4% 7.3% 1350 г
Никель, Ni 2.313 мкг ~
Олово, Sn 3.86 мкг ~
Рубидий, Rb 231.3 мкг ~
Селен, Se 0.803 мкг 55 мкг 1.5% 1.5% 6849 г
Стронций, Sr 9.34 мкг ~
Фтор, F 19.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20010 г
Хром, Cr 5.22 мкг 50 мкг 10.4% 10.3% 958 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 2.9% 3490 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.656 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.504 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.06 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.093 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.814 г ~
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.184 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.089 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.073 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.09 г ~
12:0 Лауриновая 0.102 г ~
14:0 Миристиновая 0.473 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.359 г ~
18:0 Стеариновая 0.415 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.555 г min 16.8 г 9.3% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.091 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.177 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.211 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.108 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.059 г ~

Энергетическая ценность Картофельное пюре 13.03.2022 составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ 13.03.2022

Картофельное пюре 13.03.2022 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 14,8 %, кремнием - 77,1 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен Картофельное пюре 13.03.2022

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофельное пюре 13.03.2022, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельное пюре 13.03.2022, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты