Рецепт Соус тар-тар на майонезе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус тар-тар на майонезе

Майонез «Провансаль», 67% жирности	200 г
Лук зеленый (перо)	10 г
Огурец соленый	25 г
Петрушка свежая	10 г
Сок лимонный	5 г
Горчичный порошок	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус тар-тар на майонезе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	505.4 ккал	1684 ккал	30%	5.9%	333 г
Белки	3.2 г	76 г	4.2%	0.8%	2375 г
Жиры	52.8 г	56 г	94.3%	18.7%	106 г
Углеводы	4.2 г	219 г	1.9%	0.4%	5214 г
Пищевые волокна	0.3 г	20 г	1.5%	0.3%	6667 г
Вода	37.5 г	2273 г	1.6%	0.3%	6061 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	66.6 мкг	900 мкг	7.4%	1.5%	1351 г
Ретинол	0.016 мг	~
бета Каротин	0.306 мг	5 мг	6.1%	1.2%	1634 г
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.3%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.061 мг	1.8 мг	3.4%	0.7%	2951 г
Витамин В4, холин	12.03 мг	500 мг	2.4%	0.5%	4156 г
Витамин В5, пантотеновая	0.007 мг	5 мг	0.1%		71429 г
Витамин В6, пиридоксин	0.021 мг	2 мг	1.1%	0.2%	9524 г
Витамин В9, фолаты	5.02 мкг	400 мкг	1.3%	0.3%	7968 г
Витамин C, аскорбиновая	8.25 мг	90 мг	9.2%	1.8%	1091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	23.735 мг	15 мг	158.2%	31.3%	63 г
Витамин Н, биотин	0.051 мкг	50 мкг	0.1%		98039 г
Витамин К, филлохинон	70.9 мкг	120 мкг	59.1%	11.7%	169 г
Витамин РР, НЭ	0.6235 мг	20 мг	3.1%	0.6%	3208 г
Ниацин	0.129 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	104.18 мг	2500 мг	4.2%	0.8%	2400 г
Кальций, Ca	49.57 мг	1000 мг	5%	1%	2017 г
Кремний, Si	0.784 мг	30 мг	2.6%	0.5%	3827 г
Магний, Mg	24.63 мг	400 мг	6.2%	1.2%	1624 г
Натрий, Na	510.69 мг	1300 мг	39.3%	7.8%	255 г
Сера, S	2.11 мг	1000 мг	0.2%		47393 г
Фосфор, P	65.4 мг	800 мг	8.2%	1.6%	1223 г
Хлор, Cl	8.55 мг	2300 мг	0.4%	0.1%	26901 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	34.5 мкг	~
Бор, B	11.6 мкг	~
Ванадий, V	1.4 мкг	~
Железо, Fe	1.743 мг	18 мг	9.7%	1.9%	1033 г
Йод, I	0.23 мкг	150 мкг	0.2%		65217 г
Кобальт, Co	0.435 мкг	10 мкг	4.4%	0.9%	2299 г
Литий, Li	1.059 мкг	~
Марганец, Mn	0.0141 мг	2 мг	0.7%	0.1%	14184 г
Медь, Cu	9.45 мкг	1000 мкг	0.9%	0.2%	10582 г
Молибден, Mo	1.004 мкг	70 мкг	1.4%	0.3%	6972 г
Никель, Ni	0.482 мкг	~
Рубидий, Rb	19.4 мкг	~
Селен, Se	0.025 мкг	55 мкг			220000 г
Стронций, Sr	1.85 мкг	~
Фтор, F	11.76 мкг	4000 мкг	0.3%	0.1%	34014 г
Хром, Cr	0.39 мкг	50 мкг	0.8%	0.2%	12821 г
Цинк, Zn	0.0537 мг	12 мг	0.4%	0.1%	22346 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.276 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.9 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	30.8 г	от 4.7 до 16.8 г	183.3%	36.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	78.43 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	101.961 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	6.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	3.514 г	~
18:0 Стеариновая	2.188 г	~
20:0 Арахиновая	0.157 г	~
22:0 Бегеновая	0.361 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	12.8 г	min 16.8 г	76.2%	15.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.063 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	12.69 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	34.196 г	от 11.2 до 20.6 г	166%	32.8%
18:2 Линолевая (ud)	30.776 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Соус тар-тар на майонезе составляет 505,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	505.4 кКал	-%
	Белки	3.2 г	-%
	Жиры	52.8 г	-%
	Углеводы	4.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.3 г	-%
	Вода	37.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТАР-ТАР НА МАЙОНЕЗЕ

Соус тар-тар на майонезе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 158,2 %, витамином K - 59,1 %

Чем полезен Соус тар-тар на майонезе

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Соус тар-тар на майонезе, калорийность 505,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус тар-тар на майонезе, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Куличи творожные с цукатами

Овсяные корзиночки с творогом

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе