Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец натуральный. Консервы 102 г
Огурец парниковый 156 г
Пекинская капуста (пе-тсай), вареная, с солью 25 г
Кукуруза, консервы 210 г
Яйцо куриное вареное всмятку 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 13.5% 1056 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.5% 2154 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 3% 4867 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.3% 2677 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.8 мкг 900 мкг 6.1% 8.7% 1642 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.7% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 10.8% 1324 г
Витамин В4, холин 56.85 мг 500 мг 11.4% 16.2% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 14.4% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.1% 3448 г
Витамин В9, фолаты 17.582 мкг 400 мкг 4.4% 6.3% 2275 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 4.8% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 6.4% 2211 г
Витамин D, кальциферол 0.435 мкг 10 мкг 4.4% 6.3% 2299 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 1.8% 7979 г
Витамин Н, биотин 4.223 мкг 50 мкг 8.4% 11.9% 1184 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.1835 мг 20 мг 15.9% 22.6% 628 г
Ниацин 2.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.58 мг 2500 мг 7.3% 10.4% 1369 г
Кальций, Ca 34.89 мг 1000 мг 3.5% 5% 2866 г
Кремний, Si 13.488 мг 30 мг 45% 64% 222 г
Магний, Mg 14.79 мг 400 мг 3.7% 5.3% 2705 г
Натрий, Na 335.04 мг 1300 мг 25.8% 36.7% 388 г
Сера, S 81.19 мг 1000 мг 8.1% 11.5% 1232 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 17.6% 806 г
Хлор, Cl 265.67 мг 2300 мг 11.6% 16.5% 866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.957 мг 18 мг 5.3% 7.5% 1881 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 11.7% 1220 г
Кобальт, Co 8.888 мкг 10 мкг 88.9% 126.5% 113 г
Марганец, Mn 0.0818 мг 2 мг 4.1% 5.8% 2445 г
Медь, Cu 54.26 мкг 1000 мкг 5.4% 7.7% 1843 г
Молибден, Mo 2.107 мкг 70 мкг 3% 4.3% 3322 г
Никель, Ni 1.001 мкг ~
Селен, Se 6.532 мкг 55 мкг 11.9% 16.9% 842 г
Фтор, F 183.77 мкг 4000 мкг 4.6% 6.5% 2177 г
Хром, Cr 16.2 мкг 50 мкг 32.4% 46.1% 309 г
Цинк, Zn 0.5278 мг 12 мг 4.4% 6.3% 2274 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.001 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.799 г min 16.8 г 4.8% 6.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.3 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ

Салат с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 45 %, фосфором - 12,4 %, хлором - 11,6 %, кобальтом - 88,9 %, селеном - 11,9 %, хромом - 32,4 %

Чем полезен Салат с тунцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом, калорийность 70,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги