Рецепт Сыр пикантный мягкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сыр пикантный мягкий

Творог 11% жирности 300 г
Рикотта [VitaLat] 240 г
Сыр Бри [Rainbow] 235 г
Оливки (маслины чёрные). Консервы 15 г
Перец чили, серрано 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сыр пикантный мягкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 236.8 ккал 1684 ккал 14.1% 6% 711 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 7% 603 г
Жиры 19.5 г 56 г 34.8% 14.7% 287 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.3% 16846 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 65.6 г 2273 г 2.9% 1.2% 3465 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.1% 3704 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.232 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
бета Криптоксантин 0.516 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 7.019 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.5% 1698 г
Витамин В4, холин 18.39 мг 500 мг 3.7% 1.6% 2719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 13.845 мкг 400 мкг 3.5% 1.5% 2889 г
Витамин В12, кобаламин 0.387 мкг 3 мкг 12.9% 5.4% 775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.79 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11392 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 0.4% 9868 г
Витамин Н, биотин 1.974 мкг 50 мкг 3.9% 1.6% 2533 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.4947 мг 20 мг 7.5% 3.2% 1338 г
Ниацин 0.157 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.05 мг 2500 мг 2% 0.8% 5097 г
Кальций, Ca 63.26 мг 1000 мг 6.3% 2.7% 1581 г
Магний, Mg 9.61 мг 400 мг 2.4% 1% 4162 г
Натрий, Na 59.55 мг 1300 мг 4.6% 1.9% 2183 г
Сера, S 62.32 мг 1000 мг 6.2% 2.6% 1605 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 4.6% 913 г
Хлор, Cl 58.84 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3909 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.4 мкг ~
Железо, Fe 0.147 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12245 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 1% 4310 г
Кобальт, Co 0.387 мкг 10 мкг 3.9% 1.6% 2584 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33898 г
Медь, Cu 35.17 мкг 1000 мкг 3.5% 1.5% 2843 г
Молибден, Mo 2.981 мкг 70 мкг 4.3% 1.8% 2348 г
Олово, Sn 5.03 мкг ~
Селен, Se 11.635 мкг 55 мкг 21.2% 9% 473 г
Стронций, Sr 6.58 мкг ~
Фтор, F 12.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32284 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 0.6% 6494 г
Цинк, Zn 0.1601 мг 12 мг 1.3% 0.5% 7495 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Кампестерол 0.026 мг ~
бета Ситостерол 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 11.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.251 г min 16.8 г 7.4% 3.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сыр пикантный мягкий составляет 236,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 236.8 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 19.5 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫР ПИКАНТНЫЙ МЯГКИЙ

Сыр пикантный мягкий богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 12,9 %, фосфором - 11 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Сыр пикантный мягкий

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сыр пикантный мягкий, калорийность 236,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сыр пикантный мягкий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы