Рецепт 03_макароны с овощ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 03_макароны с овощ

Паста макароны Barilla 439 г
Шампиньоны 813 г
Куриная грудка (филе) 765 г
Итальянская смесь 400 г
Вода 2000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "03_макароны с овощ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.9 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1370 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 13.3% 608 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2% 4000 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.5% 1500 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.1% 1333 г
Вода 69.3 г 2273 г 3% 2.4% 3280 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 24324 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 3.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 8.3% 984 г
Витамин В4, холин 35.15 мг 500 мг 7% 5.7% 1422 г
Витамин В5, пантотеновая 1.241 мг 5 мг 24.8% 20.2% 403 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 11.7% 694 г
Витамин В9, фолаты 13.61 мкг 400 мкг 3.4% 2.8% 2939 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 2.8% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.48 мг 90 мг 2.8% 2.3% 3629 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1.2% 6757 г
Витамин Н, биотин 5.661 мкг 50 мкг 11.3% 9.2% 883 г
Витамин РР, НЭ 4.5412 мг 20 мг 22.7% 18.5% 440 г
Ниацин 5.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.71 мг 2500 мг 11.4% 9.3% 878 г
Кальций, Ca 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12516 г
Кремний, Si 1.061 мг 30 мг 3.5% 2.8% 2828 г
Магний, Mg 34.81 мг 400 мг 8.7% 7.1% 1149 г
Натрий, Na 23.84 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5453 г
Сера, S 84.62 мг 1000 мг 8.5% 6.9% 1182 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 9.9% 820 г
Хлор, Cl 35.7 мг 2300 мг 1.6% 1.3% 6443 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Ванадий, V 0.71 мкг ~
Железо, Fe 0.573 мг 18 мг 3.2% 2.6% 3141 г
Йод, I 8.37 мкг 150 мкг 5.6% 4.6% 1792 г
Кобальт, Co 8.303 мкг 10 мкг 83% 67.5% 120 г
Литий, Li 0.283 мкг ~
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 2.4% 3431 г
Медь, Cu 204.05 мкг 1000 мкг 20.4% 16.6% 490 г
Молибден, Mo 6.116 мкг 70 мкг 8.7% 7.1% 1145 г
Рубидий, Rb 9.2 мкг ~
Селен, Se 16.789 мкг 55 мкг 30.5% 24.8% 328 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Титан, Ti 20.34 мкг ~
Фтор, F 135.26 мкг 4000 мкг 3.4% 2.8% 2957 г
Хром, Cr 12.92 мкг 50 мкг 25.8% 21% 387 г
Цинк, Zn 0.5318 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2256 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.606 г ~
Валин 0.433 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.659 г ~
Лизин 0.879 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.37 г ~
Триптофан 0.127 г ~
Фенилаланин 0.353 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.652 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.433 г ~
Аспарагиновая кислота 0.646 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.306 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.336 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.3 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.154 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.288 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.206 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.247 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность 03_макароны с овощ составляет 122,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.9 кКал -%
Белки 12.5 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 69.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 03_МАКАРОНЫ С ОВОЩ

03_макароны с овощ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 24,8 %, витамином B6 - 14,4 %, витамином H - 11,3 %, витамином PP - 22,7 %, калием - 11,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 83 %, медью - 20,4 %, селеном - 30,5 %, хромом - 25,8 %

Чем полезен 03_макароны с овощ

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 03_макароны с овощ, калорийность 122,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 03_макароны с овощ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты