Рецепт Сырные палочки в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырные палочки в духовке

Творог 5% жирности (Запекание) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 40 г
Овсяная мука (Запекание) 30 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве 35 г
Кунжут 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырные палочки в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.3 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 24.4 г 76 г 32.1% 13.1% 311 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 8% 509 г
Углеводы 11.4 г 219 г 5.2% 2.1% 1921 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 0.9% 4592 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 4.1% 993 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 2.7% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.379 мг 1.8 мг 21.1% 8.6% 475 г
Витамин В4, холин 77.76 мг 500 мг 15.6% 6.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 3.8% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.179 мг 2 мг 9% 3.7% 1117 г
Витамин В9, фолаты 32.144 мкг 400 мкг 8% 3.3% 1244 г
Витамин В12, кобаламин 1.398 мкг 3 мкг 46.6% 19% 215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.2% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 2.1% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.461 мг 15 мг 3.1% 1.3% 3254 г
Витамин Н, биотин 10.108 мкг 50 мкг 20.2% 8.2% 495 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2493 мг 20 мг 26.2% 10.7% 381 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.46 мг 2500 мг 7% 2.9% 1433 г
Кальций, Ca 263.75 мг 1000 мг 26.4% 10.8% 379 г
Кремний, Si 1.851 мг 30 мг 6.2% 2.5% 1621 г
Магний, Mg 44.83 мг 400 мг 11.2% 4.6% 892 г
Натрий, Na 232.67 мг 1300 мг 17.9% 7.3% 559 г
Сера, S 235.17 мг 1000 мг 23.5% 9.6% 425 г
Фосфор, P 331.3 мг 800 мг 41.4% 16.9% 241 г
Хлор, Cl 386.21 мг 2300 мг 16.8% 6.8% 596 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.8 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 1.53 мг 18 мг 8.5% 3.5% 1176 г
Йод, I 8.89 мкг 150 мкг 5.9% 2.4% 1687 г
Кобальт, Co 3.537 мкг 10 мкг 35.4% 14.4% 283 г
Литий, Li 0.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.0412 мг 2 мг 2.1% 0.9% 4854 г
Медь, Cu 87.02 мкг 1000 мкг 8.7% 3.5% 1149 г
Молибден, Mo 7.316 мкг 70 мкг 10.5% 4.3% 957 г
Никель, Ni 1.767 мкг ~
Олово, Sn 10.23 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 28.294 мкг 55 мкг 51.4% 21% 194 г
Стронций, Sr 13.54 мкг ~
Титан, Ti 0.05 мкг ~
Фтор, F 35.44 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11287 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 1.9% 2110 г
Цинк, Zn 1.2067 мг 12 мг 10.1% 4.1% 994 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.601 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.165 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.213 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.142 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.366 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 119.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.953 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.135 г min 16.8 г 18.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.941 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.749 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.387 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырные палочки в духовке составляет 245,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.3 кКал -%
Белки 24.4 г -%
Жиры 11 г -%
Углеводы 11.4 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 49.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ В ДУХОВКЕ

Сырные палочки в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 21,1 %, холином - 15,6 %, витамином B12 - 46,6 %, витамином H - 20,2 %, витамином PP - 26,2 %, кальцием - 26,4 %, магнием - 11,2 %, фосфором - 41,4 %, хлором - 16,8 %, кобальтом - 35,4 %, селеном - 51,4 %

Чем полезен Сырные палочки в духовке

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырные палочки в духовке, калорийность 245,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырные палочки в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги