Рецепт Простой фасолевый суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Простой фасолевый суп

Фасоль, зерно (Варка) 480 г
Чеснок, сырой 2 clove
Лук репчатый 1 Штука
Перец сладкий красный 100 г
Морковь 2 Штука
Стебель Сельдерея [Глобус] 50 г
Вода 1500 г
Розмарин, свежий 1 tbsp
Лавровый лист 1 tbsp, crumbled
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Простой фасолевый суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.2 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2469 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 8.4% 1767 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.9% 5091 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 6.5% 2258 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 20.5% 714 г
Вода 80.7 г 2273 г 3.6% 5.3% 2817 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 141.7 мкг 900 мкг 15.7% 23% 635 г
бета Каротин 0.85 мг 5 мг 17% 24.9% 588 г
Лютеин + Зеаксантин 0.041 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 6.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 3.1% 4865 г
Витамин В4, холин 20.15 мг 500 мг 4% 5.9% 2481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 6.6% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 10.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 3.269 мкг 400 мкг 0.8% 1.2% 12236 г
Витамин C, аскорбиновая 12.28 мг 90 мг 13.6% 19.9% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 2.6% 5639 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 30675 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 3.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 1.2257 мг 20 мг 6.1% 8.9% 1632 г
Ниацин 0.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.79 мг 2500 мг 10% 14.7% 1005 г
Кальций, Ca 37.77 мг 1000 мг 3.8% 5.6% 2648 г
Кремний, Si 21.036 мг 30 мг 70.1% 102.8% 143 г
Магний, Mg 24.56 мг 400 мг 6.1% 8.9% 1629 г
Натрий, Na 10.19 мг 1300 мг 0.8% 1.2% 12758 г
Сера, S 34.51 мг 1000 мг 3.5% 5.1% 2898 г
Фосфор, P 103.3 мг 800 мг 12.9% 18.9% 774 г
Хлор, Cl 18.07 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 160.9 мкг ~
Бор, B 117.5 мкг ~
Ванадий, V 44.2 мкг ~
Железо, Fe 1.318 мг 18 мг 7.3% 10.7% 1366 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 1.6% 9259 г
Кобальт, Co 4.145 мкг 10 мкг 41.5% 60.9% 241 г
Литий, Li 4.47 мкг ~
Марганец, Mn 0.3063 мг 2 мг 15.3% 22.4% 653 г
Медь, Cu 130.13 мкг 1000 мкг 13% 19.1% 768 г
Молибден, Mo 10.362 мкг 70 мкг 14.8% 21.7% 676 г
Никель, Ni 35.234 мкг ~
Рубидий, Rb 25.3 мкг ~
Селен, Se 4.018 мкг 55 мкг 7.3% 10.7% 1369 г
Стронций, Sr 3.55 мкг ~
Титан, Ti 29.92 мкг ~
Фтор, F 77.17 мкг 4000 мкг 1.9% 2.8% 5183 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 7.3% 2000 г
Цинк, Zn 0.7219 мг 12 мг 6% 8.8% 1662 г
Цирконий, Zr 3.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.043 г ~
Аргинин* 0.238 г ~
Валин 0.234 г ~
Гистидин* 0.118 г ~
Изолейцин 0.216 г ~
Лейцин 0.362 г ~
Лизин 0.332 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.183 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.182 г ~
Аспарагиновая кислота 0.513 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.661 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.721 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 0.018 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.47 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.088 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Простой фасолевый суп составляет 68,2 кКал.

  • Порция = 393 гр (268 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.2 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 2.8 г -%
Вода 80.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПРОСТОЙ ФАСОЛЕВЫЙ СУП

Простой фасолевый суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,7 %, бэта-каротином - 17 %, витамином C - 13,6 %, кремнием - 70,1 %, фосфором - 12,9 %, кобальтом - 41,5 %, марганцем - 15,3 %, медью - 13 %, молибденом - 14,8 %

Чем полезен Простой фасолевый суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Простой фасолевый суп, калорийность 68,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Простой фасолевый суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги