Рецепт Мясо в горшке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мясо в горшке

Грудка Индейки [ВкусВилл] 100 г
Капуста белокочанная (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Запекание) 50 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 50 г
Сметана 25% жирности (Запекание) 50 г
Грибы Маслята Соленые Бочковые [ВкусВилл] 100 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо в горшке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2807 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 11% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.2% 1647 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.8% 9522 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.5% 2595 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.7 мкг 900 мкг 3.5% 5.8% 2839 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.096 мг 5 мг 1.9% 3.2% 5208 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.7% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 2.3% 6923 г
Витамин В4, холин 15.61 мг 500 мг 3.1% 5.2% 3203 г
Витамин В5, пантотеновая 0.055 мг 5 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 3.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.892 мкг 400 мкг 1% 1.7% 10277 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 13.2% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 1.8% 9317 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.8% 8945 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 22.2% 755 г
Витамин РР, НЭ 0.3044 мг 20 мг 1.5% 2.5% 6570 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.76 мг 2500 мг 4% 6.7% 2481 г
Кальций, Ca 22.74 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4398 г
Кремний, Si 7.359 мг 30 мг 24.5% 40.8% 408 г
Магний, Mg 7.13 мг 400 мг 1.8% 3% 5610 г
Натрий, Na 6.08 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 21382 г
Сера, S 16.55 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6042 г
Фосфор, P 18.6 мг 800 мг 2.3% 3.8% 4301 г
Хлор, Cl 18.91 мг 2300 мг 0.8% 1.3% 12163 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.3 мкг ~
Бор, B 52.2 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.282 мг 18 мг 1.6% 2.7% 6383 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 1.3% 12295 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 25.2% 662 г
Литий, Li 2.587 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3697 г
Медь, Cu 33.81 мкг 1000 мкг 3.4% 5.7% 2958 г
Молибден, Mo 2.647 мкг 70 мкг 3.8% 6.3% 2645 г
Никель, Ni 3.232 мкг ~
Рубидий, Rb 56.1 мкг ~
Селен, Se 0.16 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 34375 г
Фтор, F 27.87 мкг 4000 мкг 0.7% 1.2% 14352 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 4.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.1944 мг 12 мг 1.6% 2.7% 6173 г
Цирконий, Zr 0.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.022 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.333 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.133 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.415 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.755 г min 16.8 г 4.5% 7.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.116 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.7%

Энергетическая ценность Мясо в горшке составляет 60 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЯСО В ГОРШКЕ

Мясо в горшке богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, кремнием - 24,5 %, кобальтом - 15,1 %

Чем полезен Мясо в горшке

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мясо в горшке, калорийность 60 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мясо в горшке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги