Рецепт Шаурма диетическая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма диетическая

Куриная грудка (филе) (Запекание) 125 г
Огурец парниковый 50 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Капуста белокочанная 75 г
Тортилья [Dijo] 1 штука
Майонез [Zero] 25 г
Кетчуп 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма диетическая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.8 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1607 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11.3% 844 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 4.1% 2333 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 5.2% 1840 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 3% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.6 мкг 900 мкг 1.7% 1.6% 5769 г
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.9% 5051 г
Ликопин 779.199 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.401 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 2.2% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.7% 3529 г
Витамин В4, холин 28.32 мг 500 мг 5.7% 5.4% 1766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 9.1% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 12.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 7.339 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5450 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 15.38 мг 90 мг 17.1% 16.3% 585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.295 мг 15 мг 2% 1.9% 5085 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин К, филлохинон 18.1 мкг 120 мкг 15.1% 14.4% 663 г
Витамин РР, НЭ 2.6556 мг 20 мг 13.3% 12.7% 753 г
Ниацин 3.466 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.61 мг 2500 мг 8.9% 8.5% 1123 г
Кальций, Ca 15.57 мг 1000 мг 1.6% 1.5% 6423 г
Кремний, Si 17.894 мг 30 мг 59.6% 56.9% 168 г
Магний, Mg 32.14 мг 400 мг 8% 7.6% 1245 г
Натрий, Na 81.91 мг 1300 мг 6.3% 6% 1587 г
Сера, S 77.84 мг 1000 мг 7.8% 7.4% 1285 г
Фосфор, P 65.8 мг 800 мг 8.2% 7.8% 1216 г
Хлор, Cl 40.15 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5729 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.8 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.698 мг 18 мг 3.9% 3.7% 2579 г
Йод, I 1.71 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8772 г
Кобальт, Co 4.247 мкг 10 мкг 42.5% 40.6% 235 г
Литий, Li 3.747 мкг ~
Марганец, Mn 0.0727 мг 2 мг 3.6% 3.4% 2751 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 6.1% 1551 г
Молибден, Mo 6.276 мкг 70 мкг 9% 8.6% 1115 г
Никель, Ni 4.588 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 5.423 мкг 55 мкг 9.9% 9.4% 1014 г
Фтор, F 44.72 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8945 г
Хром, Cr 9.34 мкг 50 мкг 18.7% 17.8% 535 г
Цинк, Zn 0.5455 мг 12 мг 4.5% 4.3% 2200 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.605 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.433 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.866 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.289 г ~
Треонин 0.369 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.654 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.669 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 0.99 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.301 г ~
Цистеин 0.143 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.388 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.13 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.214 г min 16.8 г 1.3% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.188 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.064 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Шаурма диетическая составляет 104,8 кКал.

  • Порция = 387 гр (405.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА ДИЕТИЧЕСКАЯ

Шаурма диетическая богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 17,1 %, витамином K - 15,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 59,6 %, кобальтом - 42,5 %, хромом - 18,7 %

Чем полезен Шаурма диетическая

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма диетическая, калорийность 104,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма диетическая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги