Рецепт Драники кабачок сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники кабачок сыр

Кабачок (Запекание) 1000 г
Морковь (Запекание) 100 г
Картофель (Запекание) 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 250 г
Лук репчатый (Запекание) 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок (Запекание) 15 г
Петрушка свежая (Запекание) 20 г
Укроп (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники кабачок сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.6 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1280 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.5% 1013 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 8% 949 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 4.1% 1840 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.7% 1333 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.4% 3175 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.7 мкг 900 мкг 22.9% 17.4% 438 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.848 мг 5 мг 17% 12.9% 590 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.4% 1184 г
Витамин В4, холин 47.95 мг 500 мг 9.6% 7.3% 1043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.362 мг 5 мг 7.2% 5.5% 1381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 5.5% 1370 г
Витамин В9, фолаты 8.852 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4519 г
Витамин В12, кобаламин 0.243 мкг 3 мкг 8.1% 6.2% 1235 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 5% 1525 г
Витамин D, кальциферол 0.424 мкг 10 мкг 4.2% 3.2% 2358 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3650 г
Витамин Н, биотин 3.641 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1373 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 13.6% 558 г
Витамин РР, НЭ 2.4254 мг 20 мг 12.1% 9.2% 825 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.93 мг 2500 мг 11% 8.4% 909 г
Кальций, Ca 180.89 мг 1000 мг 18.1% 13.8% 553 г
Кремний, Si 24.625 мг 30 мг 82.1% 62.4% 122 г
Магний, Mg 24.38 мг 400 мг 6.1% 4.6% 1641 г
Натрий, Na 304.69 мг 1300 мг 23.4% 17.8% 427 г
Сера, S 80.19 мг 1000 мг 8% 6.1% 1247 г
Фосфор, P 147.9 мг 800 мг 18.5% 14.1% 541 г
Хлор, Cl 472.76 мг 2300 мг 20.6% 15.7% 487 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 292.4 мкг ~
Бор, B 51.5 мкг ~
Ванадий, V 37.14 мкг ~
Железо, Fe 1.004 мг 18 мг 5.6% 4.3% 1793 г
Йод, I 3.62 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4144 г
Кобальт, Co 3.233 мкг 10 мкг 32.3% 24.5% 309 г
Литий, Li 10.995 мкг ~
Марганец, Mn 0.1958 мг 2 мг 9.8% 7.4% 1021 г
Медь, Cu 89.81 мкг 1000 мкг 9% 6.8% 1113 г
Молибден, Mo 6.123 мкг 70 мкг 8.7% 6.6% 1143 г
Никель, Ni 2.229 мкг ~
Олово, Sn 0.45 мкг ~
Рубидий, Rb 106 мкг ~
Селен, Se 7.085 мкг 55 мкг 12.9% 9.8% 776 г
Стронций, Sr 2.8 мкг ~
Титан, Ti 0.95 мкг ~
Фтор, F 23.52 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17007 г
Хром, Cr 3.44 мкг 50 мкг 6.9% 5.2% 1453 г
Цинк, Zn 1.2479 мг 12 мг 10.4% 7.9% 962 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.234 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.669 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.369 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.525 г ~
Лизин 0.393 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.231 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 2.53 г ~
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 1.097 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.507 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.351 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.364 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.638 г min 16.8 г 9.8% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.073 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.393 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Драники кабачок сыр составляет 131,6 кКал.

  • Порция = 90 гр (118.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 131.6 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 71.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ КАБАЧОК СЫР

Драники кабачок сыр богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,9 %, бэта-каротином - 17 %, витамином K - 17,9 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 11 %, кальцием - 18,1 %, кремнием - 82,1 %, фосфором - 18,5 %, хлором - 20,6 %, кобальтом - 32,3 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Драники кабачок сыр

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники кабачок сыр, калорийность 131,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники кабачок сыр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы