Рецепт Плов узбекский рецепт Комарова КК. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов узбекский рецепт Комарова КК

Рис для Плова [Агро-Альянс] 1000 г
Масло Подсолнечное [Подворье] 300 г
Морковь (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Тушение) 300 г
Говядина, грудинка (мякоть) (Тушение) 800 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Нут (турецкий горох) (Варка) 300 г
Вода 1000 г
Приправа для Узбекского Плова [Kotanyi] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов узбекский рецепт Комарова КК".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.6 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 706 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 3.5% 1188 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 9.9% 424 г
Углеводы 23.6 г 219 г 10.8% 4.5% 928 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.3% 667 г
Вода 58 г 2273 г 2.6% 1.1% 3919 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 334.7 мкг 900 мкг 37.2% 15.6% 269 г
бета Каротин 2.009 мг 5 мг 40.2% 16.8% 249 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 1.4% 2951 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 1.8% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.8% 1527 г
Витамин В9, фолаты 7.163 мкг 400 мкг 1.8% 0.8% 5584 г
Витамин В12, кобаламин 0.572 мкг 3 мкг 19.1% 8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 0.8% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6073 г
Витамин Н, биотин 0.832 мкг 50 мкг 1.7% 0.7% 6010 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.0117 мг 20 мг 5.1% 2.1% 1977 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.61 мг 2500 мг 6.6% 2.8% 1510 г
Кальций, Ca 26.82 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3729 г
Кремний, Si 10.977 мг 30 мг 36.6% 15.3% 273 г
Магний, Mg 21.39 мг 400 мг 5.3% 2.2% 1870 г
Натрий, Na 392.46 мг 1300 мг 30.2% 12.7% 331 г
Сера, S 64.92 мг 1000 мг 6.5% 2.7% 1540 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 4.1% 1022 г
Хлор, Cl 596.54 мг 2300 мг 25.9% 10.9% 386 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.5 мкг ~
Бор, B 85.5 мкг ~
Ванадий, V 16.52 мкг ~
Железо, Fe 0.632 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2848 г
Йод, I 2.53 мкг 150 мкг 1.7% 0.7% 5929 г
Кобальт, Co 2.835 мкг 10 мкг 28.4% 11.9% 353 г
Литий, Li 1.001 мкг ~
Марганец, Mn 0.2092 мг 2 мг 10.5% 4.4% 956 г
Медь, Cu 103.4 мкг 1000 мкг 10.3% 4.3% 967 г
Молибден, Mo 11.199 мкг 70 мкг 16% 6.7% 625 г
Никель, Ni 17.323 мкг ~
Олово, Sn 14.44 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 1.643 мкг 55 мкг 3% 1.3% 3348 г
Стронций, Sr 1.45 мкг ~
Титан, Ti 15.98 мкг ~
Фтор, F 47.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8462 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2262 г
Цинк, Zn 0.9528 мг 12 мг 7.9% 3.3% 1259 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.821 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.073 г ~
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.147 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов узбекский рецепт Комарова КК составляет 238,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.6 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 23.6 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 58 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ УЗБЕКСКИЙ РЕЦЕПТ КОМАРОВА КК

Плов узбекский рецепт Комарова КК богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,2 %, бэта-каротином - 40,2 %, витамином B12 - 19,1 %, кремнием - 36,6 %, хлором - 25,9 %, кобальтом - 28,4 %, молибденом - 16 %

Чем полезен Плов узбекский рецепт Комарова КК

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов узбекский рецепт Комарова КК, калорийность 238,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов узбекский рецепт Комарова КК, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты