Рецепт Салат с мар огурцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с мар огурцами

Пекинская капуста	140 г
Огурец парниковый	180 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	230 г
Укроп	20 г
Лук зеленый (перо)	20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	80 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	120 г
Огурцы маринованные с укропом	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с мар огурцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	166 ккал	1684 ккал	9.9%	6%	1014 г
Белки	6.2 г	76 г	8.2%	4.9%	1226 г
Жиры	14.8 г	56 г	26.4%	15.9%	378 г
Углеводы	1.8 г	219 г	0.8%	0.5%	12167 г
Углеводы (общие)	1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	1.5%	4000 г
Вода	74.9 г	2273 г	3.3%	2%	3035 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	124.6 мкг	900 мкг	13.8%	8.3%	722 г
Ретинол	0.091 мг	~
альфа Каротин	1.618 мкг	~
бета Каротин	0.217 мг	5 мг	4.3%	2.6%	2304 г
бета Криптоксантин	3.371 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	10.697 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	5.7%	1053 г
Витамин В4, холин	72.03 мг	500 мг	14.4%	8.7%	694 г
Витамин В5, пантотеновая	0.464 мг	5 мг	9.3%	5.6%	1078 г
Витамин В6, пиридоксин	0.102 мг	2 мг	5.1%	3.1%	1961 г
Витамин В9, фолаты	19.086 мкг	400 мкг	4.8%	2.9%	2096 г
Витамин В12, кобаламин	0.271 мкг	3 мкг	9%	5.4%	1107 г
Витамин C, аскорбиновая	8.91 мг	90 мг	9.9%	6%	1010 г
Витамин D, кальциферол	0.661 мкг	10 мкг	6.6%	4%	1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.35 мг	15 мг	29%	17.5%	345 г
Витамин Н, биотин	5.691 мкг	50 мкг	11.4%	6.9%	879 г
Витамин К, филлохинон	17.5 мкг	120 мкг	14.6%	8.8%	686 г
Витамин РР, НЭ	1.3942 мг	20 мг	7%	4.2%	1435 г
Ниацин	0.142 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	153.15 мг	2500 мг	6.1%	3.7%	1632 г
Кальций, Ca	127.12 мг	1000 мг	12.7%	7.7%	787 г
Кремний, Si	10.867 мг	30 мг	36.2%	21.8%	276 г
Магний, Mg	15.67 мг	400 мг	3.9%	2.3%	2553 г
Натрий, Na	271.2 мг	1300 мг	20.9%	12.6%	479 г
Сера, S	71.88 мг	1000 мг	7.2%	4.3%	1391 г
Фосфор, P	117.4 мг	800 мг	14.7%	8.9%	681 г
Хлор, Cl	160.47 мг	2300 мг	7%	4.2%	1433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	98.4 мкг	~
Бор, B	5.4 мкг	~
Ванадий, V	0.45 мкг	~
Железо, Fe	1.115 мг	18 мг	6.2%	3.7%	1614 г
Йод, I	5.33 мкг	150 мкг	3.6%	2.2%	2814 г
Кобальт, Co	3.046 мкг	10 мкг	30.5%	18.4%	328 г
Литий, Li	0.18 мкг	~
Марганец, Mn	0.1023 мг	2 мг	5.1%	3.1%	1955 г
Медь, Cu	48.61 мкг	1000 мкг	4.9%	3%	2057 г
Молибден, Mo	2.258 мкг	70 мкг	3.2%	1.9%	3100 г
Никель, Ni	0.182 мкг	~
Рубидий, Rb	10.4 мкг	~
Селен, Se	9.805 мкг	55 мкг	17.8%	10.7%	561 г
Стронций, Sr	2.36 мкг	~
Фтор, F	19.98 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	20020 г
Хром, Cr	1.93 мкг	50 мкг	3.9%	2.3%	2591 г
Цинк, Zn	0.7194 мг	12 мг	6%	3.6%	1668 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.025 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.769 г	~
Аргинин*	0.079 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.1 г	~
Лейцин	0.187 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.067 г	~
Треонин	0.091 г	~
Триптофан	0.062 г	~
Фенилаланин	0.117 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.231 г	~
Заменимые аминокислоты	1.279 г	~
Аланин	0.067 г	~
Аспарагиновая кислота	0.139 г	~
Глицин	0.042 г	~
Глутаминовая кислота	0.479 г	~
Пролин	0.214 г	~
Серин	0.116 г	~
Тирозин	0.126 г	~
Цистеин	0.021 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.7 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	170.19 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.573 мг	~
бета Ситостерол	17.528 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.105 г	~
14:0 Миристиновая	0.219 г	~
15:0 Пентадекановая	0.026 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.174 г	~
17:0 Маргариновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.682 г	~
20:0 Арахиновая	0.044 г	~
22:0 Бегеновая	0.062 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.945 г	min 16.8 г	23.5%	14.2%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.054 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.794 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.33 г	от 11.2 до 20.6 г	56.5%	34%
18:2 Линолевая (ud)	5.36 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.018 г	~

Энергетическая ценность Салат с мар огурцами составляет 166 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166 кКал	-%
	Белки	6.2 г	-%
	Жиры	14.8 г	-%
	Углеводы	1.8 г	-%
	Пищевые волокна	0.5 г	-%
	Вода	74.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МАР ОГУРЦАМИ

Салат с мар огурцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, холином - 14,4 %, витамином E - 29 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 14,6 %, кальцием - 12,7 %, кремнием - 36,2 %, фосфором - 14,7 %, кобальтом - 30,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Салат с мар огурцами

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с мар огурцами, калорийность 166 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с мар огурцами, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Желе протеин шоколад ряженка шоколадная крошка

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-19

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 84%

Танюра

2024-12-14

Калорийность: 1155 кКал

Витамины и минералы: 86%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе