Рецепт Морковь с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с фасолью

Морковь (Жарка) 250 г
Фасоль стручковая (Тушение) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Фасоль красная натуральная 180 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.4 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2069 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.7% 2621 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 9.2% 1333 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 4.4% 2808 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.7% 833 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 4.4% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 699 мкг 900 мкг 77.7% 95.5% 129 г
бета Каротин 4.194 мг 5 мг 83.9% 103.1% 119 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 6.4% 1935 г
Витамин В4, холин 9.24 мг 500 мг 1.8% 2.2% 5411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.1% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6% 2041 г
Витамин В9, фолаты 9.776 мкг 400 мкг 2.4% 2.9% 4092 г
Витамин C, аскорбиновая 5.28 мг 90 мг 5.9% 7.2% 1705 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.044 мг 15 мг 13.6% 16.7% 734 г
Витамин Н, биотин 0.283 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17668 г
Витамин К, филлохинон 10.1 мкг 120 мкг 8.4% 10.3% 1188 г
Витамин РР, НЭ 0.72 мг 20 мг 3.6% 4.4% 2778 г
Ниацин 0.525 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 175.2 мг 2500 мг 7% 8.6% 1427 г
Кальций, Ca 36.14 мг 1000 мг 3.6% 4.4% 2767 г
Кремний, Si 8.659 мг 30 мг 28.9% 35.5% 346 г
Магний, Mg 23.32 мг 400 мг 5.8% 7.1% 1715 г
Натрий, Na 8.14 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15971 г
Сера, S 14.88 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6720 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6% 2041 г
Хлор, Cl 23.11 мг 2300 мг 1% 1.2% 9952 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 127.7 мкг ~
Бор, B 76.8 мкг ~
Ванадий, V 33.36 мкг ~
Железо, Fe 0.688 мг 18 мг 3.8% 4.7% 2616 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Кобальт, Co 1.051 мкг 10 мкг 10.5% 12.9% 951 г
Литий, Li 2.022 мкг ~
Марганец, Mn 0.1568 мг 2 мг 7.8% 9.6% 1276 г
Медь, Cu 59.4 мкг 1000 мкг 5.9% 7.2% 1684 г
Молибден, Mo 6.739 мкг 70 мкг 9.6% 11.8% 1039 г
Никель, Ni 2.163 мкг ~
Рубидий, Rb 30.4 мкг ~
Селен, Se 0.267 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 20599 г
Стронций, Sr 2.93 мкг ~
Фтор, F 26.91 мкг 4000 мкг 0.7% 0.9% 14864 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 2.7% 4505 г
Цинк, Zn 0.2926 мг 12 мг 2.4% 2.9% 4101 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.448 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аргинин* 0.029 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.1 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.014 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 65.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.086 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.628 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 28.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.418 г ~

Энергетическая ценность Морковь с фасолью составляет 81,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 81.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ФАСОЛЬЮ

Морковь с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 77,7 %, бэта-каротином - 83,9 %, витамином E - 13,6 %, кремнием - 28,9 %

Чем полезен Морковь с фасолью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с фасолью, калорийность 81,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты