Рецепт Овощной салат из красной капусты и гранатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат из красной капусты и гранатом

Капуста краснокочанная 409 г
Морковь желтая 158 г
Перец сладкий желтый 160 г
Огурец парниковый 140 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 7 г
Петрушка свежая 12 г
Гранат 139 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат из красной капусты и гранатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.8% 8444 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.3% 28000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 9% 3532 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.8% 1538 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 12.8% 2523 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 20.2% 1590 г
бета Каротин 0.349 мг 5 мг 7% 22.4% 1433 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 10.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 5.8% 5455 г
Витамин В4, холин 8.87 мг 500 мг 1.8% 5.8% 5637 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 16.7% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 31.1% 1031 г
Витамин В9, фолаты 15.328 мкг 400 мкг 3.8% 12.2% 2610 г
Витамин C, аскорбиновая 57.03 мг 90 мг 63.4% 203.2% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 3.2% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.337 мкг 50 мкг 2.7% 8.7% 3740 г
Витамин К, филлохинон 42.6 мкг 120 мкг 35.5% 113.8% 282 г
Витамин РР, НЭ 0.6284 мг 20 мг 3.1% 9.9% 3183 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.54 мг 2500 мг 9.9% 31.7% 1006 г
Кальций, Ca 38.62 мг 1000 мг 3.9% 12.5% 2589 г
Кремний, Si 19.138 мг 30 мг 63.8% 204.5% 157 г
Магний, Mg 15.94 мг 400 мг 4% 12.8% 2509 г
Натрий, Na 8.47 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 15348 г
Сера, S 11.13 мг 1000 мг 1.1% 3.5% 8985 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 11.9% 2703 г
Хлор, Cl 6.4 мг 2300 мг 0.3% 1% 35938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.3 мкг ~
Бор, B 10.5 мкг ~
Ванадий, V 2.33 мкг ~
Железо, Fe 0.644 мг 18 мг 3.6% 11.5% 2795 г
Йод, I 0.4 мкг 150 мкг 0.3% 1% 37500 г
Кобальт, Co 0.555 мкг 10 мкг 5.6% 17.9% 1802 г
Литий, Li 0.436 мкг ~
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 24.7% 1306 г
Медь, Cu 53.63 мкг 1000 мкг 5.4% 17.3% 1865 г
Молибден, Mo 1.091 мкг 70 мкг 1.6% 5.1% 6416 г
Никель, Ni 2.396 мкг ~
Рубидий, Rb 10 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 2.6% 13253 г
Стронций, Sr 3.65 мкг ~
Фтор, F 11.52 мкг 4000 мкг 0.3% 1% 34722 г
Хром, Cr 0.72 мкг 50 мкг 1.4% 4.5% 6944 г
Цинк, Zn 0.2087 мг 12 мг 1.7% 5.4% 5750 г
Цирконий, Zr 0.82 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.257 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.02 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат из красной капусты и гранатом составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ И ГРАНАТОМ

Овощной салат из красной капусты и гранатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 63,4 %, витамином K - 35,5 %, кремнием - 63,8 %

Чем полезен Овощной салат из красной капусты и гранатом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат из красной капусты и гранатом, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат из красной капусты и гранатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы