Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко Симиренко 126 г
Хурма (Мытьё, нарезка) 196 г
Банан (Мытьё, нарезка) 119 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.4 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2536 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 9.3% 1610 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.5% 2000 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5.4% 2752 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.7 мкг 900 мкг 8.7% 13.1% 1144 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.463 мг 5 мг 9.3% 14% 1080 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 2.3% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.2% 3600 г
Витамин В4, холин 12.3 мг 500 мг 2.5% 3.8% 4065 г
Витамин В5, пантотеновая 2.866 мг 5 мг 57.3% 86.3% 174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 9.8% 1550 г
Витамин В9, фолаты 6.022 мкг 400 мкг 1.5% 2.3% 6642 г
Витамин В12, кобаламин 0.079 мкг 3 мкг 2.6% 3.9% 3797 г
Витамин C, аскорбиновая 6.98 мг 90 мг 7.8% 11.7% 1289 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 2.7% 5576 г
Витамин Н, биотин 4.189 мкг 50 мкг 8.4% 12.7% 1194 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.5285 мг 20 мг 2.6% 3.9% 3784 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.1 мг 2500 мг 7.1% 10.7% 1412 г
Кальций, Ca 70.69 мг 1000 мг 7.1% 10.7% 1415 г
Кремний, Si 16.937 мг 30 мг 56.5% 85.1% 177 г
Магний, Mg 32.3 мг 400 мг 8.1% 12.2% 1238 г
Натрий, Na 21.5 мг 1300 мг 1.7% 2.6% 6047 г
Сера, S 12.08 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8278 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 7.4% 2057 г
Хлор, Cl 37.37 мг 2300 мг 1.6% 2.4% 6155 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184 мкг ~
Бор, B 82.6 мкг ~
Ванадий, V 2.82 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 8.9% 1705 г
Йод, I 23.41 мкг 150 мкг 15.6% 23.5% 641 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 23.2% 650 г
Литий, Li 10.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.1891 мг 2 мг 9.5% 14.3% 1058 г
Медь, Cu 59.94 мкг 1000 мкг 6% 9% 1668 г
Молибден, Mo 5.322 мкг 70 мкг 7.6% 11.4% 1315 г
Никель, Ni 5.553 мкг ~
Олово, Sn 2.4 мкг ~
Рубидий, Rb 36.7 мкг ~
Селен, Se 0.807 мкг 55 мкг 1.5% 2.3% 6815 г
Стронций, Sr 17.92 мкг ~
Фтор, F 42.33 мкг 4000 мкг 1.1% 1.7% 9450 г
Хром, Cr 3.27 мкг 50 мкг 6.5% 9.8% 1529 г
Цинк, Zn 0.1468 мг 12 мг 1.2% 1.8% 8174 г
Цирконий, Zr 27.43 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.083 г min 16.8 г 0.5% 0.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 66,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.4 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 57,3 %, кремнием - 56,5 %, йодом - 15,6 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 66,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты