Рецепт Фунчоза с курицей и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчоза с курицей и овощами

Фунчоза [Сэн Сой] 200 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Морковь (Жарка) 80 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 250 г
Чеснок (Жарка) 3 г
Соус соевый Сэн Сой классический 60 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Масло Оливковое [ВкусВилл] 10 г
Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) 60 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчоза с курицей и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 7.4% 776 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2% 2947 г
Углеводы 29.2 г 219 г 13.3% 7.7% 750 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 49.4 г 2273 г 2.2% 1.3% 4601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 257.6 мкг 900 мкг 28.6% 16.5% 349 г
альфа Каротин 0.019 мкг ~
бета Каротин 1.539 мг 5 мг 30.8% 17.7% 325 г
бета Криптоксантин 0.039 мкг ~
Ликопин 0.031 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.707 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В4, холин 15.5 мг 500 мг 3.1% 1.8% 3226 г
Витамин В5, пантотеновая 0.578 мг 5 мг 11.6% 6.7% 865 г
Витамин В6, пиридоксин 0.286 мг 2 мг 14.3% 8.2% 699 г
Витамин В9, фолаты 3.985 мкг 400 мкг 1% 0.6% 10038 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 21.95 мг 90 мг 24.4% 14% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.8% 7042 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.223 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22422 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 2.7839 мг 20 мг 13.9% 8% 718 г
Ниацин 3.789 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155 мг 2500 мг 6.2% 3.6% 1613 г
Кальций, Ca 12.15 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8230 г
Кремний, Si 10.17 мг 30 мг 33.9% 19.5% 295 г
Магний, Mg 33.96 мг 400 мг 8.5% 4.9% 1178 г
Натрий, Na 81.79 мг 1300 мг 6.3% 3.6% 1589 г
Сера, S 88.4 мг 1000 мг 8.8% 5.1% 1131 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 4.9% 1180 г
Хлор, Cl 128.92 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1784 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.6 мкг ~
Бор, B 33.1 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 0.749 мг 18 мг 4.2% 2.4% 2403 г
Йод, I 2.01 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7463 г
Кобальт, Co 4.041 мкг 10 мкг 40.4% 23.3% 247 г
Литий, Li 8.848 мкг ~
Марганец, Mn 0.0925 мг 2 мг 4.6% 2.6% 2162 г
Медь, Cu 65.69 мкг 1000 мкг 6.6% 3.8% 1522 г
Молибден, Mo 6.414 мкг 70 мкг 9.2% 5.3% 1091 г
Никель, Ni 1.335 мкг ~
Рубидий, Rb 21.5 мкг ~
Селен, Se 6.718 мкг 55 мкг 12.2% 7% 819 г
Стронций, Sr 1.03 мкг ~
Фтор, F 48.51 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8246 г
Хром, Cr 9.05 мкг 50 мкг 18.1% 10.4% 552 г
Цинк, Zn 0.6352 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.159 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.106 г ~
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.521 г ~
Гистидин* 0.519 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.79 г ~
Лизин 1.047 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.346 г ~
Треонин 0.446 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.427 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.786 г ~
Заменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аланин 0.52 г ~
Аспарагиновая кислота 0.785 г ~
Гидроксипролин 0.082 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.172 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.115 г min 16.8 г 0.7% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.227 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.075 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Фунчоза с курицей и овощами составляет 173,7 кКал.

  • Порция = 128 гр (222.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 29.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 49.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ И ОВОЩАМИ

Фунчоза с курицей и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,6 %, бэта-каротином - 30,8 %, витамином B5 - 11,6 %, витамином B6 - 14,3 %, витамином C - 24,4 %, витамином PP - 13,9 %, кремнием - 33,9 %, кобальтом - 40,4 %, селеном - 12,2 %, хромом - 18,1 %

Чем полезен Фунчоза с курицей и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчоза с курицей и овощами, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчоза с курицей и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы