Рецепт Винегрет мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет мой

Картофель отварной по 1-206 350 г
Морковь отварная по 2-40 280 г
Свекла отварная по 1-76 350 г
Капуста белокочанная, квашеная 300 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 45.3 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3717 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.5% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 8.8% 2517 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 28.7% 769 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 8.2% 2684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 376.7 мкг 900 мкг 41.9% 92.5% 239 г
бета Каротин 2.261 мг 5 мг 45.2% 99.8% 221 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 8.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 5.7% 3830 г
Витамин В4, холин 9.19 мг 500 мг 1.8% 4% 5441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 8.2% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 13% 1709 г
Витамин В9, фолаты 27.046 мкг 400 мкг 6.8% 15% 1479 г
Витамин C, аскорбиновая 13.59 мг 90 мг 15.1% 33.3% 662 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 2.4% 8772 г
Витамин Н, биотин 0.221 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22624 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 9.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 0.9289 мг 20 мг 4.6% 10.2% 2153 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.86 мг 2500 мг 12% 26.5% 837 г
Кальций, Ca 31.02 мг 1000 мг 3.1% 6.8% 3224 г
Кремний, Si 1.776 мг 30 мг 5.9% 13% 1689 г
Магний, Mg 23.61 мг 400 мг 5.9% 13% 1694 г
Натрий, Na 267.32 мг 1300 мг 20.6% 45.5% 486 г
Сера, S 15.09 мг 1000 мг 1.5% 3.3% 6627 г
Фосфор, P 49.4 мг 800 мг 6.2% 13.7% 1619 г
Хлор, Cl 3.38 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 68047 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.5 мкг ~
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 2.99 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 11.3% 1961 г
Йод, I 0.17 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 88235 г
Кобальт, Co 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 8.4% 2618 г
Марганец, Mn 0.1695 мг 2 мг 8.5% 18.8% 1180 г
Медь, Cu 93.78 мкг 1000 мкг 9.4% 20.8% 1066 г
Молибден, Mo 1.671 мкг 70 мкг 2.4% 5.3% 4189 г
Никель, Ni 0.079 мкг ~
Рубидий, Rb 12.5 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 2.4% 8987 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 143369 г
Хром, Cr 0.22 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 22727 г
Цинк, Zn 0.2882 мг 12 мг 2.4% 5.3% 4164 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.052 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.014 г от 0.9 до 3.7 г 1.6% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.043 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2%
Насыщенные жирные кислоты 0.044 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Винегрет мой составляет 45,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 45.3 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.7 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ МОЙ

Винегрет мой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,9 %, бэта-каротином - 45,2 %, витамином C - 15,1 %, калием - 12 %

Чем полезен Винегрет мой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет мой, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы