Рецепт Борщ 500 keto. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ 500 keto

Вода 200 г
Лук репчатый 30 г
Свекла 50 г
Капуста белокочанная 100 г
Пастернак (корень) 50 г
Чеснок 20 г
Соль столовая 1 г
Петрушка свежая 10 г
Масло канола (распсовое) 30 г
Сметана 20% жирности 50 г
Уксус бальзамический 10 г
Способ приготовления

Свеклу и капусту нарезать мелкой соломкой, лук и пастернак кубиками. Чеснок измельчить. В кастрюле разогреть рапсовое рафинированное масло. Спассировать нарезанные овощи. Добавить сметану и тушить ещё 5 минут. Добавить воду, соль, бальзамический уксус и варить 20 минут на малом огне. В конце добавить петрушку.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ 500 keto".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.1 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1869 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1.8% 6333 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 14.7% 757 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.4% 4563 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.2% 1538 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.1% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 4% 2744 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.123 мг 5 мг 2.5% 2.8% 4065 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 2.4% 4615 г
Витамин В4, холин 8.22 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6083 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 2.4% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 4% 2778 г
Витамин В9, фолаты 10.263 мкг 400 мкг 2.6% 2.9% 3897 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 17.27 мг 90 мг 19.2% 21.3% 521 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.141 мг 15 мг 7.6% 8.4% 1315 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.489 мг ~
дельта Токоферол 0.054 мг ~
Витамин Н, биотин 0.446 мкг 50 мкг 0.9% 1% 11211 г
Витамин К, филлохинон 49.7 мкг 120 мкг 41.4% 45.9% 241 г
Витамин РР, НЭ 0.5209 мг 20 мг 2.6% 2.9% 3840 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.01 мг 2500 мг 7% 7.8% 1437 г
Кальций, Ca 37.16 мг 1000 мг 3.7% 4.1% 2691 г
Кремний, Si 19.784 мг 30 мг 65.9% 73.1% 152 г
Магний, Mg 11.6 мг 400 мг 2.9% 3.2% 3448 г
Натрий, Na 82.61 мг 1300 мг 6.4% 7.1% 1574 г
Сера, S 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2% 5698 г
Фосфор, P 28.6 мг 800 мг 3.6% 4% 2797 г
Хлор, Cl 25.74 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8936 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 201.2 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 14.2 мкг ~
Железо, Fe 0.455 мг 18 мг 2.5% 2.8% 3956 г
Йод, I 2.59 мкг 150 мкг 1.7% 1.9% 5792 г
Кобальт, Co 1.699 мкг 10 мкг 17% 18.9% 589 г
Литий, Li 8.203 мкг ~
Марганец, Mn 0.1898 мг 2 мг 9.5% 10.5% 1054 г
Медь, Cu 51.91 мкг 1000 мкг 5.2% 5.8% 1926 г
Молибден, Mo 5.143 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1361 г
Никель, Ni 5.318 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 74.1 мкг ~
Селен, Se 0.862 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6381 г
Стронций, Sr 2.71 мкг ~
Фтор, F 53.98 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7410 г
Хром, Cr 4.66 мкг 50 мкг 9.3% 10.3% 1073 г
Цинк, Zn 0.2928 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4098 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.119 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты 0.279 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 61.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 26%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Кампестерол 13.122 мг ~
Стигмастерол 0.163 мг ~
бета Ситостерол 22.849 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.234 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.996 г min 16.8 г 23.8% 26.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.362 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 3.36 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.617 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 16%
18:2 Линолевая (ud) 1.035 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.497 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.497 г ~
Трансжиры 0.022 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.02 г ~

Энергетическая ценность Борщ 500 keto составляет 90,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.1 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ 500 KETO

Борщ 500 keto богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,2 %, витамином K - 41,4 %, кремнием - 65,9 %, кобальтом - 17 %

Чем полезен Борщ 500 keto

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ 500 keto, калорийность 90,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ 500 keto, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы