Рецепт Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза)

Яйцо куриное вареное вкрутую 90 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 55 г
Пекинская капуста 80 г
Кукуруза сахарная желтая, консервированная цельными зернами, содержимое без жидкости 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1319 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 9.2% 844 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 11.4% 691 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.6% 4867 г
Углеводы (общие) 5.4 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.5% 2222 г
Вода 75.5 г 2273 г 3.3% 2.6% 3011 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.6 мкг 900 мкг 13.1% 10.3% 765 г
Ретинол 0.106 мг ~
альфа Каротин 2.092 мкг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
бета Криптоксантин 6.154 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 225.662 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.4% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.227 мг 1.8 мг 12.6% 9.9% 793 г
Витамин В4, холин 80.16 мг 500 мг 16% 12.5% 624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 7.9% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 4.9% 1587 г
Витамин В9, фолаты 35.266 мкг 400 мкг 8.8% 6.9% 1134 г
Витамин В12, кобаламин 0.338 мкг 3 мкг 11.3% 8.8% 888 г
Витамин C, аскорбиновая 7.32 мг 90 мг 8.1% 6.3% 1230 г
Витамин D, кальциферол 0.765 мкг 10 мкг 7.7% 6% 1307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.6% 5119 г
гамма Токоферол 0.095 мг ~
Витамин Н, биотин 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 9.5% 828 г
Витамин К, филлохинон 11 мкг 120 мкг 9.2% 7.2% 1091 г
Витамин РР, НЭ 2.2013 мг 20 мг 11% 8.6% 909 г
Ниацин 0.087 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.28 мг 2500 мг 6.2% 4.9% 1610 г
Кальций, Ca 204.49 мг 1000 мг 20.4% 16% 489 г
Магний, Mg 19.86 мг 400 мг 5% 3.9% 2014 г
Натрий, Na 288.93 мг 1300 мг 22.2% 17.4% 450 г
Сера, S 103.74 мг 1000 мг 10.4% 8.1% 964 г
Фосфор, P 176.5 мг 800 мг 22.1% 17.3% 453 г
Хлор, Cl 330.65 мг 2300 мг 14.4% 11.3% 696 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 4.2% 1842 г
Йод, I 5.59 мкг 150 мкг 3.7% 2.9% 2683 г
Кобальт, Co 2.797 мкг 10 мкг 28% 21.9% 358 г
Марганец, Mn 0.0924 мг 2 мг 4.6% 3.6% 2165 г
Медь, Cu 57.46 мкг 1000 мкг 5.7% 4.5% 1740 г
Молибден, Mo 1.678 мкг 70 мкг 2.4% 1.9% 4172 г
Селен, Se 11.653 мкг 55 мкг 21.2% 16.6% 472 г
Фтор, F 15.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25991 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1.7% 4464 г
Цинк, Zn 1.3117 мг 12 мг 10.9% 8.5% 915 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.48 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.721 г ~
Аргинин* 0.193 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.494 г ~
Лизин 0.351 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.128 г ~
Фенилаланин 0.268 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.462 г ~
Заменимые аминокислоты 2.571 г ~
Аланин 0.203 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.12 г ~
Глутаминовая кислота 1.085 г ~
Пролин 0.556 г ~
Серин 0.267 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 172.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.066 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.217 г ~
14:0 Миристиновая 0.566 г ~
15:0 Пентадекановая 0.067 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.329 г min 16.8 г 13.9% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.118 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.998 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.269 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза) составляет 127,7 кКал.

  • Порция = 163 гр (208.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-КЕТО (ЯЙЦА, СЫР, ПЕКИНКА, КУКУРУЗА)

Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,1 %, витамином B2 - 12,6 %, холином - 16 %, витамином B12 - 11,3 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 20,4 %, фосфором - 22,1 %, хлором - 14,4 %, кобальтом - 28 %, селеном - 21,2 %

Чем полезен Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза), калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-кето (яйца, сыр, пекинка, кукуруза), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги