Рецепт Салат пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат пп

Куриная грудка (филе) 140 г
Перец сладкий красный 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 140 г
Кукуруза, консервы 140 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 70 г
Огурец грунтовый 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.4 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1747 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 13% 800 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.1% 1143 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.7% 6257 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.6% 2827 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.3 мкг 900 мкг 12.7% 13.2% 787 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.298 мг 5 мг 6% 6.2% 1678 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 3.5% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 8.9% 1169 г
Витамин В4, холин 66.01 мг 500 мг 13.2% 13.7% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.725 мг 5 мг 14.5% 15% 690 г
Витамин В6, пиридоксин 0.258 мг 2 мг 12.9% 13.4% 775 г
Витамин В9, фолаты 13.721 мкг 400 мкг 3.4% 3.5% 2915 г
Витамин В12, кобаламин 0.231 мкг 3 мкг 7.7% 8% 1299 г
Витамин C, аскорбиновая 35.09 мг 90 мг 39% 40.5% 256 г
Витамин D, кальциферол 0.472 мкг 10 мкг 4.7% 4.9% 2119 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.358 мг 15 мг 2.4% 2.5% 4190 г
Витамин Н, биотин 4.048 мкг 50 мкг 8.1% 8.4% 1235 г
Витамин К, филлохинон 5 мкг 120 мкг 4.2% 4.4% 2400 г
Витамин РР, НЭ 2.7332 мг 20 мг 13.7% 14.2% 732 г
Ниацин 2.329 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.1 мг 2500 мг 6.6% 6.8% 1505 г
Кальций, Ca 114.15 мг 1000 мг 11.4% 11.8% 876 г
Кремний, Si 16.203 мг 30 мг 54% 56% 185 г
Магний, Mg 29 мг 400 мг 7.3% 7.6% 1379 г
Натрий, Na 205.25 мг 1300 мг 15.8% 16.4% 633 г
Сера, S 101.04 мг 1000 мг 10.1% 10.5% 990 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 17.8% 581 г
Хлор, Cl 200.58 мг 2300 мг 8.7% 9% 1147 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.6 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 6% 1716 г
Йод, I 5.78 мкг 150 мкг 3.9% 4% 2595 г
Кобальт, Co 4.018 мкг 10 мкг 40.2% 41.7% 249 г
Литий, Li 11.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.0979 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2043 г
Медь, Cu 79.95 мкг 1000 мкг 8% 8.3% 1251 г
Молибден, Mo 3.91 мкг 70 мкг 5.6% 5.8% 1790 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Селен, Se 11.177 мкг 55 мкг 20.3% 21.1% 492 г
Фтор, F 41.26 мкг 4000 мкг 1% 1% 9695 г
Хром, Cr 7.42 мкг 50 мкг 14.8% 15.4% 674 г
Цинк, Zn 1.0514 мг 12 мг 8.8% 9.1% 1141 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.686 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.981 г ~
Аргинин* 0.414 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.3 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.569 г ~
Лизин 0.623 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.228 г ~
Треонин 0.292 г ~
Триптофан 0.132 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.609 г ~
Заменимые аминокислоты 1.441 г ~
Аланин 0.304 г ~
Аспарагиновая кислота 0.495 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.215 г ~
Глутаминовая кислота 0.995 г ~
Пролин 0.425 г ~
Серин 0.3 г ~
Тирозин 0.292 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 110.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.035 г ~
10:0 Каприновая 0.096 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.688 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 8.7%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.564 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.351 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат пп составляет 96,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПП

Салат пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином B6 - 12,9 %, витамином C - 39 %, витамином PP - 13,7 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 54 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 40,2 %, селеном - 20,3 %, хромом - 14,8 %

Чем полезен Салат пп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат пп, калорийность 96,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы