Рецепт Суп рыбный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп рыбный

Навага беломорская (Варка) 78 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 20 г
Картофель отварной по 1-206 35 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп рыбный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.9 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3444 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 19.6% 1041 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.2% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 3.3% 6257 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8% 2577 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 204.3 мкг 900 мкг 22.7% 46.4% 441 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 49.3% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 10% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.5% 4615 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 1.2% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.115 мг 5 мг 2.3% 4.7% 4348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.6% 2381 г
Витамин В9, фолаты 3.06 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 13072 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 6.7% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.27 мг 15 мг 1.8% 3.7% 5556 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 2.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 1.6829 мг 20 мг 8.4% 17.2% 1188 г
Ниацин 0.702 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.2 мг 2500 мг 7.2% 14.7% 1395 г
Кальций, Ca 19.25 мг 1000 мг 1.9% 3.9% 5195 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 17% 1200 г
Магний, Mg 18.38 мг 400 мг 4.6% 9.4% 2176 г
Натрий, Na 30.32 мг 1300 мг 2.3% 4.7% 4288 г
Сера, S 71.77 мг 1000 мг 7.2% 14.7% 1393 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 20.7% 994 г
Хлор, Cl 33.09 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 6951 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 20 мкг ~
Ванадий, V 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 4.5% 4511 г
Йод, I 30.74 мкг 150 мкг 20.5% 41.9% 488 г
Кобальт, Co 5.582 мкг 10 мкг 55.8% 114.1% 179 г
Литий, Li 0.6 мкг ~
Марганец, Mn 0.0629 мг 2 мг 3.1% 6.3% 3180 г
Медь, Cu 77.38 мкг 1000 мкг 7.7% 15.7% 1292 г
Молибден, Mo 3.886 мкг 70 мкг 5.6% 11.5% 1801 г
Никель, Ni 1.801 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 87302 г
Стронций, Sr 0.87 мкг ~
Фтор, F 200.62 мкг 4000 мкг 5% 10.2% 1994 г
Хром, Cr 9.74 мкг 50 мкг 19.5% 39.9% 513 г
Цинк, Zn 0.3621 мг 12 мг 3% 6.1% 3314 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.628 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.472 г ~
Валин 0.375 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.331 г ~
Лейцин 0.601 г ~
Лизин 0.659 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.306 г ~
Треонин 0.358 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.3 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.528 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.527 г ~
Аспарагиновая кислота 0.778 г ~
Глицин 0.385 г ~
Глутаминовая кислота 1.186 г ~
Пролин 0.194 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 22.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.156 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.082 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.047 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.027 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.047 г ~

Энергетическая ценность Суп рыбный составляет 48,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.9 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП РЫБНЫЙ

Суп рыбный богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,1 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 55,8 %, хромом - 19,5 %

Чем полезен Суп рыбный

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп рыбный, калорийность 48,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп рыбный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты