Рецепт Глазурь шок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Глазурь шок

Шоколад молочный 20 г
Молоко 3,2% [Бузулукское Молоко] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Глазурь шок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 467.2 ккал 1684 ккал 27.7% 5.9% 360 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 2.5% 844 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 11.1% 193 г
Углеводы 42.2 г 219 г 19.3% 4.1% 519 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.1% 2000 г
Вода 16.5 г 2273 г 0.7% 0.1% 13776 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.6 мкг 900 мкг 2% 0.4% 5114 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 0.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.36 мг 1.8 мг 20% 4.3% 500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.344 мг 5 мг 6.9% 1.5% 1453 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 0.9% 2500 г
Витамин В9, фолаты 15.2 мкг 400 мкг 3.8% 0.8% 2632 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 0.9% 2344 г
Витамин РР, НЭ 2.08 мг 20 мг 10.4% 2.2% 962 г
Ниацин 0.32 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 369.6 мг 2500 мг 14.8% 3.2% 676 г
Кальций, Ca 281.6 мг 1000 мг 28.2% 6% 355 г
Магний, Mg 54.4 мг 400 мг 13.6% 2.9% 735 г
Натрий, Na 108.8 мг 1300 мг 8.4% 1.8% 1195 г
Сера, S 53.6 мг 1000 мг 5.4% 1.2% 1866 г
Фосфор, P 247.2 мг 800 мг 30.9% 6.6% 324 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.2 мг 18 мг 6.7% 1.4% 1500 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 0.6% 3409 г
Марганец, Mn 2.48 мг 2 мг 124% 26.5% 81 г
Медь, Cu 396 мкг 1000 мкг 39.6% 8.5% 253 г
Фтор, F 40 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 10000 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 38 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 15.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Глазурь шок составляет 467,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 467.2 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 29 г -%
Углеводы 42.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 16.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГЛАЗУРЬ ШОК

Глазурь шок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 20 %, калием - 14,8 %, кальцием - 28,2 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 30,9 %, марганцем - 124 %, медью - 39,6 %

Чем полезен Глазурь шок

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Глазурь шок, калорийность 467,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Глазурь шок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы