Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 100 г
Картофель (Варка без слива) 50 г
Вода колодезная (из подземного источника) 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 30 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 50 г
Горошек зелёный, консервированный, содержимое без жидкости 100 г
Перец красный молотый острый 1 г
Подсолнечное масло 4 г
Оливковое масло 4 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Укроп 10 г
Петрушка (корень) (Варка без слива) 10 г
Лавровый лист 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.8 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3845 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 10.3% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.4% 2435 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 2.3% 10429 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.1% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.1% 2512 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 23.1% 989 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.613 мкг ~
бета Каротин 0.507 мг 5 мг 10.1% 23.1% 986 г
бета Криптоксантин 4.218 мкг ~
Ликопин 0.013 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 99.873 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 5.5% 4186 г
Витамин В4, холин 9.56 мг 500 мг 1.9% 4.3% 5230 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 6.8% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.8% 2985 г
Витамин В9, фолаты 4.921 мкг 400 мкг 1.2% 2.7% 8128 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 2.3% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 4.52 мг 90 мг 5% 11.4% 1991 г
Витамин D, кальциферол 0.05 мкг 10 мкг 0.5% 1.1% 20000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.299 мг 15 мг 2% 4.6% 5017 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.297 мкг 50 мкг 0.6% 1.4% 16835 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 14.4% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.9012 мг 20 мг 4.5% 10.3% 2219 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 84 мг 2500 мг 3.4% 7.8% 2976 г
Кальций, Ca 58.88 мг 1000 мг 5.9% 13.5% 1698 г
Кремний, Si 3.384 мг 30 мг 11.3% 25.8% 887 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 7.1% 3236 г
Натрий, Na 146.67 мг 1300 мг 11.3% 25.8% 886 г
Сера, S 35.92 мг 1000 мг 3.6% 8.2% 2784 г
Фосфор, P 67.7 мг 800 мг 8.5% 19.4% 1182 г
Хлор, Cl 196.48 мг 2300 мг 8.5% 19.4% 1171 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.5 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 6.33 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 5% 4500 г
Йод, I 0.64 мкг 150 мкг 0.4% 0.9% 23438 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 23.5% 970 г
Литий, Li 2.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 8% 2845 г
Медь, Cu 45.2 мкг 1000 мкг 4.5% 10.3% 2212 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 4.8% 4743 г
Никель, Ni 0.84 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Селен, Se 2.183 мкг 55 мкг 4% 9.1% 2519 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 26.68 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 14993 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 5.5% 4132 г
Цинк, Zn 0.4203 мг 12 мг 3.5% 8% 2855 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.576 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.285 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.147 г ~
Заменимые аминокислоты 1.008 г ~
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.014 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.137 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.88 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.118 мг ~
бета Ситостерол 0.874 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.052 г ~
14:0 Миристиновая 0.147 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.791 г min 16.8 г 4.7% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.729 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.302 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 43,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,3 %

Чем полезен Овощной суп

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 43,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги