Рецепт Каша с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша с мясом

Бульон куриный 1000 г
Булгур, крупа 100 г
Рисовая каша по 1-268 200 г
Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное 146 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.7% 2435 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 5.7% 1599 г
Углеводы (общие) 10.1 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 5.9% 1538 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 3% 3063 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.2% 52941 г
Ретинол 0.002 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 20.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин В4, холин 21.34 мг 500 мг 4.3% 3.9% 2343 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 3.1% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.13 мг 2 мг 6.5% 5.9% 1538 г
Витамин В9, фолаты 7.398 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5407 г
Витамин В12, кобаламин 0.031 мкг 3 мкг 1% 0.9% 9677 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин D3, холекальциферол 0.013 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.2108 мг 20 мг 16.1% 14.6% 623 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.757 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.73 мг 2500 мг 6.5% 5.9% 1527 г
Кальций, Ca 9.45 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 10582 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.7% 1600 г
Натрий, Na 208.27 мг 1300 мг 16% 14.5% 624 г
Сера, S 72.55 мг 1000 мг 7.3% 6.6% 1378 г
Фосфор, P 83 мг 800 мг 10.4% 9.5% 964 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.604 мг 18 мг 3.4% 3.1% 2980 г
Марганец, Mn 0.2795 мг 2 мг 14% 12.7% 716 г
Медь, Cu 85.25 мкг 1000 мкг 8.5% 7.7% 1173 г
Селен, Se 5.169 мкг 55 мкг 9.4% 8.5% 1064 г
Цинк, Zn 0.4315 мг 12 мг 3.6% 3.3% 2781 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.636 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.364 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.124 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.4 г ~
Глицин 0.234 г ~
Глутаминовая кислота 0.929 г ~
Пролин 0.274 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.162 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.682 г min 16.8 г 4.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.33 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.299 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша с мясом составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 74.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША С МЯСОМ

Каша с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,1 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Каша с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша с мясом, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы