Рецепт Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.)

Корейка свиная. 590 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец красный молотый острый 1 г
Подсолнечное масло 24 г
Паприка, перец сладкий молотый 10 г
Соевый соус KIKKOMAN 27 г
Горчица 12 г
Чеснок, порошок 4 г
Концентрированный лимонный сок( CLEVER) 3 г
Чернослив (слива сушеная) (Запекание) 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.2 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 637 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 8.6% 439 г
Жиры 16.6 г 56 г 29.6% 11.2% 337 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2% 1856 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 4.9% 769 г
Вода 53.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4241 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 1.9% 2013 г
альфа Каротин 9.505 мкг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 3.5% 1075 г
бета Криптоксантин 108.805 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 323.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин В4, холин 3.24 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 0.8% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2469 г
Витамин В9, фолаты 1.666 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 24010 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.588 мг 15 мг 17.3% 6.5% 580 г
бета Токоферол 0.006 мг ~
гамма Токоферол 0.057 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.159 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 31447 г
Витамин К, филлохинон 12.8 мкг 120 мкг 10.7% 4% 938 г
Витамин РР, НЭ 0.4848 мг 20 мг 2.4% 0.9% 4125 г
Ниацин 0.259 мг ~
Бетаин 0.152 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 3.1% 1206 г
Кальций, Ca 23.09 мг 1000 мг 2.3% 0.9% 4331 г
Кремний, Si 3.617 мг 30 мг 12.1% 4.6% 829 г
Магний, Mg 23.64 мг 400 мг 5.9% 2.2% 1692 г
Натрий, Na 131.83 мг 1300 мг 10.1% 3.8% 986 г
Сера, S 8.44 мг 1000 мг 0.8% 0.3% 11848 г
Фосфор, P 25 мг 800 мг 3.1% 1.2% 3200 г
Хлор, Cl 197.91 мг 2300 мг 8.6% 3.3% 1162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.6 мкг ~
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.2% 1753 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 3% 1264 г
Марганец, Mn 0.0912 мг 2 мг 4.6% 1.7% 2193 г
Медь, Cu 70.97 мкг 1000 мкг 7.1% 2.7% 1409 г
Молибден, Mo 2.166 мкг 70 мкг 3.1% 1.2% 3232 г
Никель, Ni 11.499 мкг ~
Рубидий, Rb 8.2 мкг ~
Селен, Se 0.325 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 16923 г
Фтор, F 2.1 мкг 4000 мкг 0.1% 190476 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 1.6% 2381 г
Цинк, Zn 0.1798 мг 12 мг 1.5% 0.6% 6674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.143 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 20.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.979 мг ~
бета Ситостерол 7.845 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.271 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.966 г min 16.8 г 5.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.688 г от 11.2 до 20.6 г 24% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~

Энергетическая ценность Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.) составляет 264,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.2 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 16.6 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 53.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕЙКА С ЧЕРНОСЛИВОМ В ДУХОВКЕ (31.12.2021.)

Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,3 %, кремнием - 12,1 %

Чем полезен Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.)

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.), калорийность 264,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корейка с черносливом в духовке (31.12.2021.), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги