Рецепт Фаршированный перец. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец

Куриная грудка (филе) (Варка) 1132 г
Рис белый короткозерный, сухой 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 292 г
Морковь (Варка без слива) 259 г
Чеснок (Варка без слива) 26 г
Перец сладкий красный (Варка без слива) 1323 г
Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) 712 г
Пшеничные отруби 15 г
Казеин [KFD Nutrition] 41 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 161 г
Вода 2865 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.5 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4158 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 16.8% 1462 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.7% 9333 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 4% 6257 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.9% 2500 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.6% 2548 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.6 мкг 900 мкг 17.2% 42.5% 582 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.911 мг 5 мг 18.2% 44.9% 549 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 5.7% 4286 г
Витамин В4, холин 18.63 мг 500 мг 3.7% 9.1% 2684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.318 мг 5 мг 6.4% 15.8% 1572 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 21.5% 1149 г
Витамин В9, фолаты 4.304 мкг 400 мкг 1.1% 2.7% 9294 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 3.7% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 21.96 мг 90 мг 24.4% 60.2% 410 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 1.5% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.341 мг 15 мг 2.3% 5.7% 4399 г
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7092 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 4.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.1763 мг 20 мг 5.9% 14.6% 1700 г
Ниацин 1.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.88 мг 2500 мг 4.8% 11.9% 2085 г
Кальций, Ca 11.15 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 8969 г
Кремний, Si 3.861 мг 30 мг 12.9% 31.9% 777 г
Магний, Mg 18.7 мг 400 мг 4.7% 11.6% 2139 г
Натрий, Na 7.03 мг 1300 мг 0.5% 1.2% 18492 г
Сера, S 48.21 мг 1000 мг 4.8% 11.9% 2074 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.1% 2030 г
Хлор, Cl 20.21 мг 2300 мг 0.9% 2.2% 11381 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Бор, B 19.9 мкг ~
Ванадий, V 2.44 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 7.9% 3163 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 3.2% 7813 г
Кобальт, Co 2.955 мкг 10 мкг 29.6% 73.1% 338 г
Литий, Li 12.819 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 10.9% 2283 г
Медь, Cu 58.7 мкг 1000 мкг 5.9% 14.6% 1704 г
Молибден, Mo 3.092 мкг 70 мкг 4.4% 10.9% 2264 г
Никель, Ni 1.749 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 4.366 мкг 55 мкг 7.9% 19.5% 1260 г
Стронций, Sr 0.21 мкг ~
Фтор, F 57.43 мкг 4000 мкг 1.4% 3.5% 6965 г
Хром, Cr 2.76 мкг 50 мкг 5.5% 13.6% 1812 г
Цинк, Zn 0.4125 мг 12 мг 3.4% 8.4% 2909 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.19 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.114 г ~
Аргинин* 0.345 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.241 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.376 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.215 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.372 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Гидроксипролин 0.037 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.594 г ~
Пролин 0.187 г ~
Серин 0.189 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 15.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.187 г min 16.8 г 1.1% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.021 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.105 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.035 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец составляет 40,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.5 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ

Фаршированный перец богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, бэта-каротином - 18,2 %, витамином C - 24,4 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Фаршированный перец

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец, калорийность 40,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги