Рецепт Суп с кур.сердцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с кур.сердцами

Сердце куриное (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Варка без слива) 163 г
Морковь (Варка без слива) 67 г
Картофель (Варка без слива) 724 г
Чечевица, розовая 236 г
Подсолнечное масло 10 г
Вода 3750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с кур.сердцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.1 ккал 1684 ккал 2.4% 5.8% 4097 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8% 3040 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 4.9% 5091 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.4% 4469 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 9.7% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 9.7% 2512 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 7.3% 3285 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 7.3% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 12.4% 1957 г
Витамин В4, холин 1.8 мг 500 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин В5, пантотеновая 0.244 мг 5 мг 4.9% 11.9% 2049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 9.5% 2597 г
Витамин В9, фолаты 14.043 мкг 400 мкг 3.5% 8.5% 2848 г
Витамин В12, кобаламин 0.521 мкг 3 мкг 17.4% 42.3% 576 г
Витамин C, аскорбиновая 1.73 мг 90 мг 1.9% 4.6% 5202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1.7% 13761 г
Витамин Н, биотин 0.049 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 102041 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6189 мг 20 мг 3.1% 7.5% 3232 г
Ниацин 0.171 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.31 мг 2500 мг 5.4% 13.1% 1848 г
Кальций, Ca 8.71 мг 1000 мг 0.9% 2.2% 11481 г
Кремний, Si 4.523 мг 30 мг 15.1% 36.7% 663 г
Магний, Mg 8.67 мг 400 мг 2.2% 5.4% 4614 г
Натрий, Na 8.55 мг 1300 мг 0.7% 1.7% 15205 г
Сера, S 29.32 мг 1000 мг 2.9% 7.1% 3411 г
Фосфор, P 35.6 мг 800 мг 4.5% 10.9% 2247 г
Хлор, Cl 10.58 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 21739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.8 мкг ~
Бор, B 17.4 мкг ~
Ванадий, V 13.2 мкг ~
Железо, Fe 0.9 мг 18 мг 5% 12.2% 2000 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 1% 23810 г
Кобальт, Co 1.732 мкг 10 мкг 17.3% 42.1% 577 г
Литий, Li 6.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1055 мг 2 мг 5.3% 12.9% 1896 г
Медь, Cu 105.25 мкг 1000 мкг 10.5% 25.5% 950 г
Молибден, Mo 2.69 мкг 70 мкг 3.8% 9.2% 2602 г
Никель, Ni 0.558 мкг ~
Рубидий, Rb 56.8 мкг ~
Селен, Se 0.284 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 19366 г
Стронций, Sr 0.84 мкг ~
Фтор, F 75.95 мкг 4000 мкг 1.9% 4.6% 5267 г
Хром, Cr 1.56 мкг 50 мкг 3.1% 7.5% 3205 г
Цинк, Zn 0.4664 мг 12 мг 3.9% 9.5% 2573 г
Цирконий, Zr 0.25 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.149 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.217 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.108 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.123 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.279 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.143 г ~
Глутаминовая кислота 0.412 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 15.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.584 мг ~
Кампестерол 0.272 мг ~
Стигмастерол 0.181 мг ~
бета Ситостерол 2.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.339 г min 16.8 г 2% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.035 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.315 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.306 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с кур.сердцами составляет 41,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.1 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С КУР.СЕРДЦАМИ

Суп с кур.сердцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 17,4 %, кремнием - 15,1 %, кобальтом - 17,3 %

Чем полезен Суп с кур.сердцами

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с кур.сердцами, калорийность 41,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с кур.сердцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы