Рецепт WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб

Яйцо куриное 100 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Шпинат 50 г
Хлеб Ржаной [Vito Грано] 50 г
Укроп 30 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 5 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

1. Разогреть сковороду, по- ложить сливочное масло, нарезать помидор, добавить шпинат, тушить 5–7 минут. 2. 2 яйца разбить в тарелку, соль, перец по вкусу, взбить вилкой, вылить в сковороду к овощам. Держать 5–7 минут под крышкой до готовности яичницы. 3. Подавать яичницу с ц/з хле- бом.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 7.9% 1407 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 9.8% 1143 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 3.2% 3476 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.3% 3333 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.7 мкг 900 мкг 32.2% 35.8% 311 г
Ретинол 0.083 мг ~
альфа Каротин 0.036 мкг ~
бета Каротин 1.241 мг 5 мг 24.8% 27.6% 403 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.059 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.347 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 11.6% 963 г
Витамин В4, холин 78.64 мг 500 мг 15.7% 17.4% 636 г
Витамин В5, пантотеновая 0.457 мг 5 мг 9.1% 10.1% 1094 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 16.401 мкг 400 мкг 4.1% 4.6% 2439 г
Витамин В12, кобаламин 0.154 мкг 3 мкг 5.1% 5.7% 1948 г
Витамин C, аскорбиновая 23 мг 90 мг 25.6% 28.4% 391 г
Витамин D, кальциферол 0.675 мкг 10 мкг 6.8% 7.6% 1481 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 5.3% 2089 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 6.045 мкг 50 мкг 12.1% 13.4% 827 г
Витамин К, филлохинон 80.3 мкг 120 мкг 66.9% 74.3% 149 г
Витамин РР, НЭ 1.5256 мг 20 мг 7.6% 8.4% 1311 г
Ниацин 0.347 мг ~
Бетаин 0.026 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.5 мг 2500 мг 10.5% 11.7% 952 г
Кальций, Ca 56.86 мг 1000 мг 5.7% 6.3% 1759 г
Кремний, Si 9.519 мг 30 мг 31.7% 35.2% 315 г
Магний, Mg 22.53 мг 400 мг 5.6% 6.2% 1775 г
Натрий, Na 166.63 мг 1300 мг 12.8% 14.2% 780 г
Сера, S 64.03 мг 1000 мг 6.4% 7.1% 1562 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 12.3% 900 г
Хлор, Cl 251.2 мг 2300 мг 10.9% 12.1% 916 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.4 мкг ~
Бор, B 40.1 мкг ~
Ванадий, V 2.1 мкг ~
Железо, Fe 3.077 мг 18 мг 17.1% 19% 585 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 6.8% 1650 г
Кобальт, Co 5.332 мкг 10 мкг 53.3% 59.2% 188 г
Литий, Li 8.887 мкг ~
Марганец, Mn 0.3344 мг 2 мг 16.7% 18.6% 598 г
Медь, Cu 76.98 мкг 1000 мкг 7.7% 8.6% 1299 г
Молибден, Mo 5.116 мкг 70 мкг 7.3% 8.1% 1368 г
Никель, Ni 4.573 мкг ~
Рубидий, Rb 49 мкг ~
Селен, Se 9.647 мкг 55 мкг 17.5% 19.4% 570 г
Стронций, Sr 17.06 мкг ~
Фтор, F 30.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13068 г
Хром, Cr 4.89 мкг 50 мкг 9.8% 10.9% 1022 г
Цинк, Zn 0.5552 мг 12 мг 4.6% 5.1% 2161 г
Цирконий, Zr 1.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.255 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.291 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.199 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.213 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.367 г ~
Заменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аланин 0.232 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.291 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 171.96 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.128 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.975 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.874 г min 16.8 г 11.2% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.158 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.553 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.414 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.341 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб составляет 90 кКал.

  • Порция = 337 гр (303.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства WB ЯИЧНИЦА СО ШПИНАТОМ, ПОМИДОРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ И Ц/З ХЛЕБ

WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 24,8 %, холином - 15,7 %, витамином C - 25,6 %, витамином H - 12,1 %, витамином K - 66,9 %, кремнием - 31,7 %, фосфором - 11,1 %, железом - 17,1 %, кобальтом - 53,3 %, марганцем - 16,7 %, селеном - 17,5 %

Чем полезен WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб, калорийность 90 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления WB Яичница со шпинатом, помидором и зеленью и ц/з хлеб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги