Рецепт Рис бурый с овощами(сухая смесь). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с овощами(сухая смесь)

Морковь сушеная (дегидрированная) 5 г
Лук репчатый, сушеный 5 г
Паприка, перец сладкий молотый 5 г
Томатный порошок 10 г
Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой 55 г
Вода 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с овощами(сухая смесь)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.9 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 622 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.6% 2333 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 8.7% 424 г
Углеводы (общие) 56 г ~
Пищевые волокна 6.7 г 20 г 33.5% 12.4% 299 г
Вода 28.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7948 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.6 мкг 900 мкг 42.3% 15.6% 236 г
альфа Каротин 742.3 мкг ~
бета Каротин 4.047 мг 5 мг 80.9% 29.9% 124 г
бета Криптоксантин 309.3 мкг ~
Ликопин 4626.15 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1136.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 9% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 3.8% 963 г
Витамин В4, холин 25.76 мг 500 мг 5.2% 1.9% 1941 г
Витамин В5, пантотеновая 1.465 мг 5 мг 29.3% 10.8% 341 г
Витамин В6, пиридоксин 0.565 мг 2 мг 28.3% 10.4% 354 г
Витамин В9, фолаты 36.5 мкг 400 мкг 9.1% 3.4% 1096 г
Витамин C, аскорбиновая 13.05 мг 90 мг 14.5% 5.4% 690 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.336 мг 15 мг 22.2% 8.2% 450 г
бета Токоферол 0.018 мг ~
гамма Токоферол 0.177 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 6.6 мкг 50 мкг 13.2% 4.9% 758 г
Витамин К, филлохинон 15.5 мкг 120 мкг 12.9% 4.8% 774 г
Витамин РР, НЭ 4.1791 мг 20 мг 20.9% 7.7% 479 г
Бетаин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 633.6 мг 2500 мг 25.3% 9.3% 395 г
Кальций, Ca 67 мг 1000 мг 6.7% 2.5% 1493 г
Кремний, Si 206.8 мг 30 мг 689.3% 254.4% 15 г
Магний, Mg 115.65 мг 400 мг 28.9% 10.7% 346 г
Натрий, Na 38.33 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3392 г
Сера, S 69.96 мг 1000 мг 7% 2.6% 1429 г
Фосфор, P 225.1 мг 800 мг 28.1% 10.4% 355 г
Хлор, Cl 7.6 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 30263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 501.6 мкг ~
Бор, B 123.2 мкг ~
Ванадий, V 220 мкг ~
Железо, Fe 2.95 мг 18 мг 16.4% 6.1% 610 г
Йод, I 1.6 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9375 г
Кобальт, Co 3.795 мкг 10 мкг 38% 14% 264 г
Литий, Li 8.25 мкг ~
Марганец, Mn 2.4589 мг 2 мг 122.9% 45.4% 81 г
Медь, Cu 351.52 мкг 1000 мкг 35.2% 13% 284 г
Молибден, Mo 15.005 мкг 70 мкг 21.4% 7.9% 467 г
Никель, Ni 20.295 мкг ~
Рубидий, Rb 10.3 мкг ~
Селен, Se 12.525 мкг 55 мкг 22.8% 8.4% 439 г
Стронций, Sr 9.9 мкг ~
Титан, Ti 20.08 мкг ~
Фтор, F 64 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6250 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3623 г
Цинк, Zn 1.6715 мг 12 мг 13.9% 5.1% 718 г
Цирконий, Zr 8.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.323 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.112 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.336 г ~
Аспарагиновая кислота 0.744 г ~
Глицин 0.263 г ~
Глутаминовая кислота 1.549 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.289 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 13.45 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.34 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.629 г min 16.8 г 3.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.97 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.92 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с овощами(сухая смесь) составляет 270,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.9 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 51.7 г -%
Пищевые волокна 6.7 г -%
Вода 28.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ОВОЩАМИ(СУХАЯ СМЕСЬ)

Рис бурый с овощами(сухая смесь) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 80,9 %, витамином B1 - 24,5 %, витамином B5 - 29,3 %, витамином B6 - 28,3 %, витамином C - 14,5 %, витамином E - 22,2 %, витамином H - 13,2 %, витамином K - 12,9 %, витамином PP - 20,9 %, калием - 25,3 %, кремнием - 689,3 %, магнием - 28,9 %, фосфором - 28,1 %, железом - 16,4 %, кобальтом - 38 %, марганцем - 122,9 %, медью - 35,2 %, молибденом - 21,4 %, селеном - 22,8 %, цинком - 13,9 %

Чем полезен Рис бурый с овощами(сухая смесь)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с овощами(сухая смесь), калорийность 270,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с овощами(сухая смесь), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты