Рецепт Димланган картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Димланган картошка

Картофель (На пару) 152 г
Лук репчатый (На пару) 26 г
Томатная паста. Консервы 8 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 6 г
Сельдерей (На пару) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Димланган картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.6 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1859 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 2.8% 4000 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.7% 1931 г
Углеводы 14 г 219 г 6.4% 7.1% 1564 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.8% 1250 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.8% 2914 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.4 мкг 900 мкг 6.5% 7.2% 1541 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.242 мг 5 мг 4.8% 5.3% 2066 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 7.2% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 4% 2769 г
Витамин В4, холин 11.66 мг 500 мг 2.3% 2.5% 4288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 14.1% 781 г
Витамин В9, фолаты 7.569 мкг 400 мкг 1.9% 2.1% 5285 г
Витамин C, аскорбиновая 14.66 мг 90 мг 16.3% 18% 614 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7853 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12469 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 2.9% 3871 г
Витамин РР, НЭ 1.4645 мг 20 мг 7.3% 8.1% 1366 г
Ниацин 1.036 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 475.92 мг 2500 мг 19% 21% 525 г
Кальций, Ca 14.97 мг 1000 мг 1.5% 1.7% 6680 г
Кремний, Si 35.401 мг 30 мг 118% 130.2% 85 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 6.3% 1766 г
Натрий, Na 10.88 мг 1300 мг 0.8% 0.9% 11949 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 3.9% 2837 г
Фосфор, P 55.4 мг 800 мг 6.9% 7.6% 1444 г
Хлор, Cl 52.6 мг 2300 мг 2.3% 2.5% 4373 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 652.8 мкг ~
Бор, B 108.3 мкг ~
Ванадий, V 103.99 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.5% 2002 г
Йод, I 4.12 мкг 150 мкг 2.7% 3% 3641 г
Кобальт, Co 5.345 мкг 10 мкг 53.5% 59.1% 187 г
Литий, Li 53.615 мкг ~
Марганец, Mn 0.1597 мг 2 мг 8% 8.8% 1252 г
Медь, Cu 135.62 мкг 1000 мкг 13.6% 15% 737 г
Молибден, Mo 6.952 мкг 70 мкг 9.9% 10.9% 1007 г
Никель, Ni 4.288 мкг ~
Рубидий, Rb 414 мкг ~
Селен, Se 0.463 мкг 55 мкг 0.8% 0.9% 11879 г
Стронций, Sr 8.53 мкг ~
Фтор, F 25.09 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 15943 г
Хром, Cr 7.26 мкг 50 мкг 14.5% 16% 689 г
Цинк, Zn 0.4332 мг 12 мг 3.6% 4% 2770 г
Цирконий, Zr 2.1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.398 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.606 г ~
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.012 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.239 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.116 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.075 г ~
14:0 Миристиновая 0.245 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.821 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.961 г min 16.8 г 5.7% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.141 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.089 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Димланган картошка составляет 90,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИМЛАНГАН КАРТОШКА

Димланган картошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,8 %, витамином C - 16,3 %, калием - 19 %, кремнием - 118 %, кобальтом - 53,5 %, медью - 13,6 %, хромом - 14,5 %

Чем полезен Димланган картошка

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Димланган картошка, калорийность 90,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Димланган картошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги