Рецепт Кексы тыквенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кексы тыквенные

Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 1 С0
Подсолнечное масло 20 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Рисовая мука, белая 100 г
Стевия [Fit Parad] 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кексы тыквенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 877 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 2.8% 1854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 7.1% 737 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.9% 887 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6% 870 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.4% 3720 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 339.2 мкг 900 мкг 37.7% 19.6% 265 г
Ретинол 0.04 мг ~
альфа Каротин 602.667 мкг ~
бета Каротин 2.447 мг 5 мг 48.9% 25.5% 204 г
бета Криптоксантин 1661.867 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.4% 2118 г
Витамин В4, холин 41.72 мг 500 мг 8.3% 4.3% 1198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.618 мг 5 мг 12.4% 6.5% 809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.4% 976 г
Витамин В9, фолаты 12.32 мкг 400 мкг 3.1% 1.6% 3247 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 1.5% 3614 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 4.6% 1118 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 1.8% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.16 мг 15 мг 21.1% 11% 475 г
Витамин Н, биотин 3.232 мкг 50 мкг 6.5% 3.4% 1547 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 1.7835 мг 20 мг 8.9% 4.6% 1121 г
Ниацин 0.03 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.13 мг 2500 мг 7.8% 4.1% 1288 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Магний, Mg 26.72 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Натрий, Na 242.45 мг 1300 мг 18.7% 9.7% 536 г
Сера, S 48.83 мг 1000 мг 4.9% 2.6% 2048 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 4.6% 1120 г
Хлор, Cl 24.96 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9215 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 2.3% 2214 г
Йод, I 3.2 мкг 150 мкг 2.1% 1.1% 4688 г
Кобальт, Co 1.6 мкг 10 мкг 16% 8.3% 625 г
Марганец, Mn 0.4164 мг 2 мг 20.8% 10.8% 480 г
Медь, Cu 82.61 мкг 1000 мкг 8.3% 4.3% 1211 г
Молибден, Mo 0.96 мкг 70 мкг 1.4% 0.7% 7292 г
Селен, Se 9.207 мкг 55 мкг 16.7% 8.7% 597 г
Фтор, F 8.8 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.7% 7813 г
Цинк, Zn 0.4603 мг 12 мг 3.8% 2% 2607 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.237 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.18 г ~
Лейцин 0.33 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.222 г ~
Аспарагиновая кислота 0.395 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 39.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
бета Ситостерол 10.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.759 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.186 г min 16.8 г 13% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.79 г от 11.2 до 20.6 г 33.8% 17.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.456 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Кексы тыквенные составляет 192 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 7.6 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 61.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКСЫ ТЫКВЕННЫЕ

Кексы тыквенные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,7 %, бэта-каротином - 48,9 %, витамином B5 - 12,4 %, витамином E - 21,1 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 20,8 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Кексы тыквенные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кексы тыквенные, калорийность 192 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кексы тыквенные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты