Рецепт Кекс с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс с вишней

Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Сахар песок 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 150 г
Вишня (Запекание) 200 г
Вода 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.4 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 536 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.5% 1267 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 8.7% 366 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 5.5% 578 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.2% 1429 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.6% 5249 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.4 мкг 900 мкг 17% 5.4% 587 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5618 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 2.2% 1452 г
Витамин В4, холин 69.2 мг 500 мг 13.8% 4.4% 723 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 1.2% 2703 г
Витамин В9, фолаты 6.101 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6556 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 1.1% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7377 г
Витамин D, кальциферол 0.663 мкг 10 мкг 6.6% 2.1% 1508 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.779 мг 15 мг 5.2% 1.7% 1926 г
Витамин Н, биотин 4.818 мкг 50 мкг 9.6% 3.1% 1038 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.6422 мг 20 мг 8.2% 2.6% 1218 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.01 мг 2500 мг 4.5% 1.4% 2212 г
Кальций, Ca 27.36 мг 1000 мг 2.7% 0.9% 3655 г
Кремний, Si 8.371 мг 30 мг 27.9% 8.9% 358 г
Магний, Mg 12.01 мг 400 мг 3% 1% 3331 г
Натрий, Na 34.56 мг 1300 мг 2.7% 0.9% 3762 г
Сера, S 58.8 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1701 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 3% 1071 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 326.6 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 30.84 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1705 г
Йод, I 4.2 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3571 г
Кобальт, Co 2.793 мкг 10 мкг 27.9% 8.9% 358 г
Литий, Li 0.527 мкг ~
Марганец, Mn 0.1883 мг 2 мг 9.4% 3% 1062 г
Медь, Cu 66.62 мкг 1000 мкг 6.7% 2.1% 1501 г
Молибден, Mo 5.682 мкг 70 мкг 8.1% 2.6% 1232 г
Никель, Ni 3.279 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 13.5 мкг ~
Селен, Se 7.854 мкг 55 мкг 14.3% 4.5% 700 г
Стронций, Sr 1.04 мкг ~
Титан, Ti 3.23 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12045 г
Хром, Cr 2.73 мкг 50 мкг 5.5% 1.7% 1832 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 1.3% 2446 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.972 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.133 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.092 г ~
Метионин + Цистеин 0.157 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.27 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.393 г ~
Пролин 0.09 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.572 г ~
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 0.37 г ~
14:0 Миристиновая 1.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.206 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 1.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.08 г min 16.8 г 30.2% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.129 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.521 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.364 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кекс с вишней составляет 314,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 37.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС С ВИШНЕЙ

Кекс с вишней богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, холином - 13,8 %, кремнием - 27,9 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Кекс с вишней

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс с вишней, калорийность 314,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс с вишней, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы