Рецепт Котлеты с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты с творогом

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 130 г
Бедро Куриное Бескостное без Кожи [Белая Птица] 130 г
Лук репчатый (Тушение) 70 г
Творог 5% [Молочная Станция] 90 г
Чеснок (Тушение) 2 г
Яйцо куриное (Запекание) 42 г
Паприка, перец сладкий молотый 3 г
Соль сванская [Сырье и приправы] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 178.4 ккал 1684 ккал 10.6% 5.9% 944 г
Белки 22.8 г 76 г 30% 16.8% 333 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 8.5% 659 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.7% 7552 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.5% 2222 г
Вода 64.1 г 2273 г 2.8% 1.6% 3546 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.3 мкг 900 мкг 6.1% 3.4% 1627 г
Ретинол 0.032 мг ~
альфа Каротин 5.409 мкг ~
бета Каротин 0.245 мг 5 мг 4.9% 2.7% 2041 г
бета Криптоксантин 56.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 172.218 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3% 1837 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 5.8% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 8.7% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.341 мг 2 мг 17.1% 9.6% 587 г
Витамин В9, фолаты 4.772 мкг 400 мкг 1.2% 0.7% 8382 г
Витамин В12, кобаламин 0.143 мкг 3 мкг 4.8% 2.7% 2098 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 1.5% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.519 мг 15 мг 3.5% 2% 2890 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.649 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1888 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.4562 мг 20 мг 17.3% 9.7% 579 г
Ниацин 4.104 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 186.12 мг 2500 мг 7.4% 4.1% 1343 г
Кальций, Ca 18.87 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5299 г
Кремний, Si 0.969 мг 30 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Магний, Mg 37.83 мг 400 мг 9.5% 5.3% 1057 г
Натрий, Na 40.79 мг 1300 мг 3.1% 1.7% 3187 г
Сера, S 121.35 мг 1000 мг 12.1% 6.8% 824 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 5.6% 999 г
Хлор, Cl 53.52 мг 2300 мг 2.3% 1.3% 4297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 38.4 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.192 мг 18 мг 6.6% 3.7% 1510 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 1.7% 3386 г
Кобальт, Co 5.622 мкг 10 мкг 56.2% 31.5% 178 г
Литий, Li 0.016 мкг ~
Марганец, Mn 0.0741 мг 2 мг 3.7% 2.1% 2699 г
Медь, Cu 64.7 мкг 1000 мкг 6.5% 3.6% 1546 г
Молибден, Mo 5.062 мкг 70 мкг 7.2% 4% 1383 г
Никель, Ni 0.665 мкг ~
Рубидий, Rb 91.2 мкг ~
Селен, Se 12.218 мкг 55 мкг 22.2% 12.4% 450 г
Фтор, F 62.13 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6438 г
Хром, Cr 10.56 мкг 50 мкг 21.1% 11.8% 473 г
Цинк, Zn 0.8459 мг 12 мг 7% 3.9% 1419 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.164 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.86 г ~
Валин 0.622 г ~
Гистидин* 0.569 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.936 г ~
Лизин 1.174 г ~
Метионин 0.235 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.528 г ~
Триптофан 0.18 г ~
Фенилаланин 0.515 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.931 г ~
Заменимые аминокислоты 0.141 г ~
Аланин 0.621 г ~
Аспарагиновая кислота 0.962 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.432 г ~
Глутаминовая кислота 1.407 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.528 г ~
Тирозин 0.425 г ~
Цистеин 0.211 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.3 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.151 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.779 г min 16.8 г 4.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.764 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.274 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.281 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Котлеты с творогом составляет 178,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 178.4 кКал -%
Белки 22.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 64.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ С ТВОРОГОМ

Котлеты с творогом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 17,1 %, витамином PP - 17,3 %, кобальтом - 56,2 %, селеном - 22,2 %, хромом - 21,1 %

Чем полезен Котлеты с творогом

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты с творогом, калорийность 178,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты с творогом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы