Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Цветная капуста (Варка со сливом) | 100 г |
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 1.3% | 4750 г |
Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 17.4% | 361 г |
Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.9% | 6636 г |
Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 2.2% | 2885 г |
Зола | 0.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 123.4 мкг | 900 мкг | 13.7% | 8.6% | 729 г |
Ретинол | 0.109 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.1% | 5747 г |
Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.9% | 2113 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 3.3% | 1875 г |
Витамин В4, холин | 41.15 мг | 500 мг | 8.2% | 5.1% | 1215 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.709 мг | 5 мг | 14.2% | 8.9% | 705 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 3.6% | 1754 г |
Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3478 г |
Витамин C, аскорбиновая | 33.7 мг | 90 мг | 37.4% | 23.4% | 267 г |
Витамин D, кальциферол | 0.278 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.8% | 3597 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.352 мг | 15 мг | 2.3% | 1.4% | 4261 г |
Витамин Н, биотин | 0.889 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5624 г |
Витамин К, филлохинон | 14.6 мкг | 120 мкг | 12.2% | 7.6% | 822 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7593 мг | 20 мг | 3.8% | 2.4% | 2634 г |
Ниацин | 0.433 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 94.17 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.4% | 2655 г |
Кальций, Ca | 20.04 мг | 1000 мг | 2% | 1.3% | 4990 г |
Кремний, Si | 7.333 мг | 30 мг | 24.4% | 15.3% | 409 г |
Магний, Mg | 11.49 мг | 400 мг | 2.9% | 1.8% | 3481 г |
Натрий, Na | 3.98 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 32663 г |
Сера, S | 12.31 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8123 г |
Фосфор, P | 38 мг | 800 мг | 4.8% | 3% | 2105 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 190 мкг | ~ | |||
Бор, B | 166.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.061 мг | 18 мг | 5.9% | 3.7% | 1697 г |
Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.7% | 9146 г |
Марганец, Mn | 0.0524 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3817 г |
Медь, Cu | 33.64 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 2.1% | 2973 г |
Молибден, Mo | 2.667 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.4% | 2625 г |
Никель, Ni | 2.95 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.646 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.8% | 8514 г |
Фтор, F | 0.85 мкг | 4000 мкг | 470588 г | ||
Хром, Cr | 0.37 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
Цинк, Zn | 0.2396 мг | 12 мг | 2% | 1.3% | 5008 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.341 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
Валин | 0.006 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
Лизин | 0.006 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
Треонин | 0.006 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.004 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.007 г | ~ | |||
Глицин | 0.004 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.017 г | ~ | |||
Пролин | 0.006 г | ~ | |||
Серин | 0.006 г | ~ | |||
Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 35.19 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 1.852 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 10 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.693 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.154 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.133 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.35 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.448 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 1.45 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 4.557 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 1.393 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.961 г | min 16.8 г | 29.5% | 18.5% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.156 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.53 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 4.209 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.156 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре из цветной капусты составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 159.5 кКал | -% | |
Белки | 1.6 г | -% | |
Жиры | 15.5 г | -% | |
Углеводы | 3.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
Вода | 78.8 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|