Рецепт Крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крабовый

Белый рис 268 г
Яйцо куриное 120 г
Сурими 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 10.3% 874 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.5% 2000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 5.2% 1766 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 3.3% 2782 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 6.1% 1503 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 1.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 5.1% 1782 г
Витамин В4, холин 62.32 мг 500 мг 12.5% 11.3% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 0.327 мг 5 мг 6.5% 5.9% 1529 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.491 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16058 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 19.7% 462 г
Витамин D, кальциферол 0.449 мкг 10 мкг 4.5% 4.1% 2227 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.4% 3807 г
Витамин Н, биотин 4.606 мкг 50 мкг 9.2% 8.3% 1086 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2839 мг 20 мг 6.4% 5.8% 1558 г
Ниацин 0.218 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.16 мг 2500 мг 3.1% 2.8% 3240 г
Кальций, Ca 15.97 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6262 г
Кремний, Si 9.487 мг 30 мг 31.6% 28.6% 316 г
Магний, Mg 22.49 мг 400 мг 5.6% 5.1% 1779 г
Натрий, Na 77.03 мг 1300 мг 5.9% 5.3% 1688 г
Сера, S 94.21 мг 1000 мг 9.4% 8.5% 1061 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 17.1% 529 г
Хлор, Cl 33.86 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6793 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.5 мкг ~
Бор, B 11.4 мкг ~
Ванадий, V 14.23 мкг ~
Железо, Fe 0.734 мг 18 мг 4.1% 3.7% 2452 г
Йод, I 4.21 мкг 150 мкг 2.8% 2.5% 3563 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 19.7% 460 г
Литий, Li 0.474 мкг ~
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 5.8% 1553 г
Медь, Cu 62.44 мкг 1000 мкг 6.2% 5.6% 1602 г
Молибден, Mo 2.052 мкг 70 мкг 2.9% 2.6% 3411 г
Никель, Ni 0.256 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 17.699 мкг 55 мкг 32.2% 29.2% 311 г
Стронций, Sr 0.24 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 47.52 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8418 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5102 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 4.1% 2246 г
Цирконий, Zr 0.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.746 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.577 г ~
Валин 0.479 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.411 г ~
Лейцин 0.719 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.284 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.409 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.325 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.332 г ~
Глутаминовая кислота 1.349 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.463 г ~
Тирозин 0.348 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 20.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.875 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.494 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.917 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.255 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.053 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.082 г ~

Энергетическая ценность Крабовый составляет 110,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.4 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБОВЫЙ

Крабовый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B12 - 21,7 %, кремнием - 31,6 %, фосфором - 18,9 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 32,2 %

Чем полезен Крабовый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крабовый, калорийность 110,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крабовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы