Рецепт КЕТО хлеб с семечками подсолнечника. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты КЕТО хлеб с семечками подсолнечника

Желудевая мука 280 г
Овсяные отруби 6 г
Уксус яблочный 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 360 г
Вода, бутилированная, в общем 170 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Подсолнечник, семечки, сушеные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕТО хлеб с семечками подсолнечника".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.5% 864 г
Жиры 17.2 г 56 г 30.7% 11.9% 326 г
Углеводы 19 г 219 г 8.7% 3.4% 1153 г
Углеводы (общие) 19.6 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 52.3 г 2273 г 2.3% 0.9% 4346 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 4.2% 916 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 1.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 4.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.254 мг 1.8 мг 14.1% 5.5% 709 г
Витамин В4, холин 99.28 мг 500 мг 19.9% 7.7% 504 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 7.1% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.353 мг 2 мг 17.7% 6.8% 567 г
Витамин В9, фолаты 52.593 мкг 400 мкг 13.1% 5.1% 761 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.264 мг 15 мг 15.1% 5.8% 663 г
бета Токоферол 0.069 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 8.501 мкг 50 мкг 17% 6.6% 588 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6017 мг 20 мг 13% 5% 769 г
Ниацин 0.079 мг ~
Бетаин 2.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.32 мг 2500 мг 13.3% 5.1% 755 г
Кальций, Ca 45.06 мг 1000 мг 4.5% 1.7% 2219 г
Кремний, Si 0.461 мг 30 мг 1.5% 0.6% 6508 г
Магний, Mg 61.49 мг 400 мг 15.4% 6% 651 г
Натрий, Na 348.45 мг 1300 мг 26.8% 10.4% 373 г
Сера, S 108.17 мг 1000 мг 10.8% 4.2% 924 г
Фосфор, P 156.6 мг 800 мг 19.6% 7.6% 511 г
Хлор, Cl 274.03 мг 2300 мг 11.9% 4.6% 839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.1 мкг ~
Бор, B 6.5 мкг ~
Ванадий, V 4.85 мкг ~
Железо, Fe 1.785 мг 18 мг 9.9% 3.8% 1008 г
Йод, I 7.48 мкг 150 мкг 5% 1.9% 2005 г
Кобальт, Co 4.51 мкг 10 мкг 45.1% 17.4% 222 г
Литий, Li 0.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.7344 мг 2 мг 36.7% 14.2% 272 г
Медь, Cu 340.92 мкг 1000 мкг 34.1% 13.2% 293 г
Молибден, Mo 3.997 мкг 70 мкг 5.7% 2.2% 1751 г
Никель, Ni 8.304 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 15.357 мкг 55 мкг 27.9% 10.8% 358 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 1.61 мкг ~
Фтор, F 28.09 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14240 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.9807 мг 12 мг 8.2% 3.2% 1224 г
Цирконий, Zr 9.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.662 г ~
Валин 0.538 г ~
Гистидин* 0.248 г ~
Изолейцин 0.432 г ~
Лейцин 0.746 г ~
Лизин 0.584 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.299 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.503 г ~
Аспарагиновая кислота 0.913 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 1.471 г ~
Пролин 0.338 г ~
Серин 0.557 г ~
Тирозин 0.316 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 217.74 мг max 300 мг
Фитостеролы 30.796 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.151 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.155 г min 16.8 г 54.5% 21.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.163 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.946 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.712 г от 11.2 до 20.6 г 33.1% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 3.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~

Энергетическая ценность КЕТО хлеб с семечками подсолнечника составляет 258,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 17.2 г -%
Углеводы 19 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 52.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕТО ХЛЕБ С СЕМЕЧКАМИ ПОДСОЛНЕЧНИКА

КЕТО хлеб с семечками подсолнечника богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 19,9 %, витамином B5 - 18,3 %, витамином B6 - 17,7 %, витамином B9 - 13,1 %, витамином E - 15,1 %, витамином H - 17 %, витамином PP - 13 %, калием - 13,3 %, магнием - 15,4 %, фосфором - 19,6 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 45,1 %, марганцем - 36,7 %, медью - 34,1 %, селеном - 27,9 %

Чем полезен КЕТО хлеб с семечками подсолнечника

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить КЕТО хлеб с семечками подсолнечника, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления КЕТО хлеб с семечками подсолнечника, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги