Рецепт Суп с говядиной и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп с говядиной и чечевицей
| Говядина 1 кат. | 280 г |
| Картофель | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Пассерование) | 100 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Вода | 500 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп с говядиной и чечевицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.3 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2297 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 9.7% | 1407 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 10.2% | 1333 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 5.5% | 2500 г |
| Вода | 92.4 г | 2273 г | 4.1% | 5.6% | 2460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 203.9 мкг | 900 мкг | 22.7% | 31% | 441 г |
| бета Каротин | 1.223 мг | 5 мг | 24.5% | 33.4% | 409 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 3.8% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 21.25 мг | 500 мг | 4.3% | 5.9% | 2353 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 5.9% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 10.6% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.503 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.9% | 7269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.675 мкг | 3 мкг | 22.5% | 30.7% | 444 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 7.4% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.9% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 3.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5098 мг | 20 мг | 12.5% | 17.1% | 797 г |
| Ниацин | 1.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.19 мг | 2500 мг | 8% | 10.9% | 1243 г |
| Кальций, Ca | 15.08 мг | 1000 мг | 1.5% | 2% | 6631 г |
| Кремний, Si | 7.968 мг | 30 мг | 26.6% | 36.3% | 377 г |
| Магний, Mg | 15.63 мг | 400 мг | 3.9% | 5.3% | 2559 г |
| Натрий, Na | 128.35 мг | 1300 мг | 9.9% | 13.5% | 1013 г |
| Сера, S | 71.61 мг | 1000 мг | 7.2% | 9.8% | 1396 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 11.6% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 200.87 мг | 2300 мг | 8.7% | 11.9% | 1145 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.028 мг | 18 мг | 5.7% | 7.8% | 1751 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 3.547 мкг | 10 мкг | 35.5% | 48.4% | 282 г |
| Литий, Li | 10.318 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0904 мг | 2 мг | 4.5% | 6.1% | 2212 г |
| Медь, Cu | 87.94 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 12% | 1137 г |
| Молибден, Mo | 7.298 мкг | 70 мкг | 10.4% | 14.2% | 959 г |
| Никель, Ni | 4.751 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 19.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.138 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.4% | 39855 г |
| Стронций, Sr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.41 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 2.6% | 5304 г |
| Хром, Cr | 4.16 мкг | 50 мкг | 8.3% | 11.3% | 1202 г |
| Цинк, Zn | 1.0184 мг | 12 мг | 8.5% | 11.6% | 1178 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.14 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.3 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.191 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Треонин | 0.226 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.226 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.41 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.301 г | ~ | |||
| Аланин | 0.304 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.514 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.262 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.911 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 20.76 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.143 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.091 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.528 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.941 г | min 16.8 г | 11.6% | 15.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.639 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп с говядиной и чечевицей составляет 73,3 кКал.
- Порция = 540 гр (395.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.3 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 4.2 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 92.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП С ГОВЯДИНОЙ И ЧЕЧЕВИЦЕЙ
Суп с говядиной и чечевицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,7 %, бэта-каротином - 24,5 %, витамином B12 - 22,5 %, витамином PP - 12,5 %, кремнием - 26,6 %, кобальтом - 35,5 %
Чем полезен Суп с говядиной и чечевицей
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Картофель запечённый со специями
- Свинина от Макарова
- 123
- Теплый салат из овощей и креветок WB
- Печенье мини-шарлотка
- Овсяноблин
- Бургер
- Пицца из питы
- Лонг
- Фарш д пельменей
- Суп с говядиной
- Тесто д пельменей
- мольва запеченная
- Кофе кокос
- Котлеты из свинины
- Котлеты из мяса цыплят с гречкой (полуфабоикат)
- Оладьи из брокколи WB
- Тефтели из индейки
- шоколад Миллениум
- Viking Изолят протеин
- Шарлотка
- Салат из кваш.капусты и перца WB
- Сир знежирений
- Пицца мюнхенская
- Лазанья с грибами
- М'ясні слайси з курятини Глобино
- Салат капуста и огурцы
- Вафли парижские сахарные 150г
- Коктейль клубника банан
- Иваси
- Котлеты с гречкой
- Grilled Corn Pizza
- Шоколад молочный с фундуком 85г
- Паста кольца
- Рулет меренговый «Фисташковый с малиной»
- батончик Grengy
- ирис с арахисом
- Протеиновый батончик мой рецепт
- Фарш жареный с луком
- Вок с индейкой
- Яблочный пирог
- Крекер Cristo
- Капуста тушёная (копия)
- Салат какой то
- Котлеты курица/говядина
- Хинкали
- Борщ
- Капуста маринованная кисло-сладкая
- Бедро в соевом соусе с имбирем
- Хлеб пшенично-ржаной Купеческий
- Борщ
- Фрикадельки суповые
- Ряженка 2,5 % Славянские традиции
- Белковый рулет
- Удон с говядиной
- Витамин С
- Ламинария
- Творожные кексы с финиками
- Завтрак чиа с облепихой
- Каша суворовская 3 злака с нутом
- Каша суворовская с молоком
- Котлеты говядина с творогом
- Блинчики с мясом
- шоколад карамельный мусс с миндалем
- Навага дальневосточная
- Вареные сердце
- Навага дальневосточная
- сырники сладкие
- Творог обезжиренный
- Докторская колбаса
- Сырники
- Кимчи
- Морковные сырники
- Сырники семенихинские (копия)
- Суп гороховый
- Лида сырники
- Горох зеленый вареный с маслом
- Колбаса
- Машенька
- Сгущенка
- 1кг, Коровка с карамелью
- Печень цыплят-бройлеров
- Бутерброд
- Вино сухое красное Радеда
- Торт красный бархат
- Коллаген 11
- Колбаса Туймада
- СМУЗИ
- Свинина реберная часть жирная (отбивные в муке) (минус вытопл. жир, 95.3% от брутто - в ингридиетны)
- Сахарный тростник
- Мясо с овощами
- Суп овощной
- Конфета "Птица дивная" в шоколадной глазури
- Набор куриный копчено-вареный
- Плавленый сыр с грибами
- Блины с бананом
- Сервелат ореховый
- Салат с морской капустой
- Поолг
- Салат с морской капустой
Метки: Как приготовить Суп с говядиной и чечевицей, калорийность 73,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с говядиной и чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
