Рецепт Салат с ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с ананасами

Филе юрма 442 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 329 г
Сыр Голландский [Пестравка] 118 г
Ананас Кусочками в Сиропе [Lutik] 400 г
Грецкий орех 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158.6 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1062 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 9.4% 673 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 11.5% 549 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 1.6% 4056 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.3% 5000 г
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2% 3148 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.2 мкг 900 мкг 7% 4.4% 1424 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 4% 1579 г
Витамин В4, холин 63.05 мг 500 мг 12.6% 7.9% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.6% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.712 мкг 400 мкг 1.7% 1.1% 5959 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 2.6% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.38 мг 90 мг 0.4% 0.3% 23684 г
Витамин D, кальциферол 0.53 мкг 10 мкг 5.3% 3.3% 1887 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 5.038 мкг 50 мкг 10.1% 6.4% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8671 мг 20 мг 4.3% 2.7% 2307 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 64.67 мг 2500 мг 2.6% 1.6% 3866 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1.2% 5247 г
Кремний, Si 3.916 мг 30 мг 13.1% 8.3% 766 г
Магний, Mg 10.72 мг 400 мг 2.7% 1.7% 3731 г
Натрий, Na 32.75 мг 1300 мг 2.5% 1.6% 3969 г
Сера, S 48.94 мг 1000 мг 4.9% 3.1% 2043 г
Фосфор, P 67.9 мг 800 мг 8.5% 5.4% 1178 г
Хлор, Cl 39.23 мг 2300 мг 1.7% 1.1% 5863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.5 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 2.22 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Йод, I 5.02 мкг 150 мкг 3.3% 2.1% 2988 г
Кобальт, Co 2.886 мкг 10 мкг 28.9% 18.2% 347 г
Литий, Li 0.183 мкг ~
Марганец, Mn 0.131 мг 2 мг 6.6% 4.2% 1527 г
Медь, Cu 54.4 мкг 1000 мкг 5.4% 3.4% 1838 г
Молибден, Mo 1.703 мкг 70 мкг 2.4% 1.5% 4110 г
Никель, Ni 12.4 мкг ~
Рубидий, Rb 1.2 мкг ~
Селен, Se 7.959 мкг 55 мкг 14.5% 9.1% 691 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Титан, Ti 0.59 мкг ~
Фтор, F 57.96 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 6901 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.3% 5000 г
Цинк, Zn 0.4352 мг 12 мг 3.6% 2.3% 2757 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.063 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.029 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.08 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.202 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 35.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.287 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.932 г min 16.8 г 11.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.718 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.072 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.157 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.974 г от 11.2 до 20.6 г 26.6% 16.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.463 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасами составляет 158,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158.6 кКал -%
Белки 11.3 г -%
Жиры 10.2 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АНАНАСАМИ

Салат с ананасами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, кремнием - 13,1 %, кобальтом - 28,9 %, селеном - 14,5 %

Чем полезен Салат с ананасами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с ананасами, калорийность 158,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты