Рецепт Винегрет (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет (копия)

Картофель вареная 200 г
Морковь, вареная, без соли 176 г
Огурец соленый 238 г
Свекла, вареная 315 г
Лук репчатый 86 г
Капуста белокочанная, квашеная 270 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 50 г
Горошек Консервированный [Global Village] 241 г
Способ приготовления

Картофель, морковь, свёклу-отварить, почистить, нарезать кубиками, огурцы соленые(маринованные) нарезать кубиками, лук нарезать кубиками, добавить капусту квашенную, горошек, посолить по вкусу, заправить раст маслом Приятного аппетита!!!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.3 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2619 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.3% 4750 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 9.2% 1697 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 4.5% 3476 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 11.7% 1333 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.9% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 16.8% 929 г
альфа Каротин 421.685 мкг ~
бета Каротин 0.943 мг 5 мг 18.9% 29.4% 530 г
Лютеин + Зеаксантин 76.721 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 3.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.5% 6429 г
Витамин В4, холин 4.36 мг 500 мг 0.9% 1.4% 11468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 3.6% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 7.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 23.214 мкг 400 мкг 5.8% 9% 1723 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 16.3% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8380 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 80645 г
Витамин К, филлохинон 3.8 мкг 120 мкг 3.2% 5% 3158 г
Витамин РР, НЭ 0.5364 мг 20 мг 2.7% 4.2% 3729 г
Ниацин 0.095 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.27 мг 2500 мг 9.3% 14.5% 1072 г
Кальций, Ca 21.13 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4733 г
Кремний, Si 0.273 мг 30 мг 0.9% 1.4% 10989 г
Магний, Mg 13.92 мг 400 мг 3.5% 5.4% 2874 г
Натрий, Na 349.39 мг 1300 мг 26.9% 41.8% 372 г
Сера, S 13.54 мг 1000 мг 1.4% 2.2% 7386 г
Фосфор, P 29.9 мг 800 мг 3.7% 5.8% 2676 г
Хлор, Cl 9.03 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 25471 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.8 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 19.7 мкг ~
Железо, Fe 0.534 мг 18 мг 3% 4.7% 3371 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 18293 г
Кобальт, Co 0.934 мкг 10 мкг 9.3% 14.5% 1071 г
Марганец, Mn 0.1434 мг 2 мг 7.2% 11.2% 1395 г
Медь, Cu 56.28 мкг 1000 мкг 5.6% 8.7% 1777 г
Молибден, Mo 1.057 мкг 70 мкг 1.5% 2.3% 6623 г
Никель, Ni 0.164 мкг ~
Рубидий, Rb 26 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14175 г
Фтор, F 12.16 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 32895 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 4.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.2188 мг 12 мг 1.8% 2.8% 5484 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.045 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.023 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Винегрет (копия) составляет 64,3 кКал.

  • Порция = 263 гр (169.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ (КОПИЯ)

Винегрет (копия) богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 18,9 %

Чем полезен Винегрет (копия)

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет (копия), калорийность 64,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты