Рецепт Суп с шампиньонами на курином бульоне. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с шампиньонами на курином бульоне

Куриная грудка (филе) (Варка) 350 г
Вода 1800 г
Шампиньоны (Тушение) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с шампиньонами на курином бульоне".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26.2 ккал 1684 ккал 1.6% 6.1% 6427 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 19.1% 2000 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 2.7% 14000 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 3.1% 12167 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.4% 2857 г
Вода 93.1 г 2273 г 4.1% 15.6% 2441 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.8 мкг 900 мкг 8.1% 30.9% 1236 г
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 35.1% 1092 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 5% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 13% 2951 г
Витамин В4, холин 11.24 мг 500 мг 2.2% 8.4% 4448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 29% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 11.5% 3333 г
Витамин В9, фолаты 1.741 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 22975 г
Витамин В12, кобаламин 0.04 мкг 3 мкг 1.3% 5% 7500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 2.7% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.09 мг 15 мг 0.6% 2.3% 16667 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 2.262 мкг 50 мкг 4.5% 17.2% 2210 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.5% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.3466 мг 20 мг 6.7% 25.6% 1485 г
Ниацин 1.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.49 мг 2500 мг 4.4% 16.8% 2283 г
Кальций, Ca 7.6 мг 1000 мг 0.8% 3.1% 13158 г
Кремний, Si 1.184 мг 30 мг 3.9% 14.9% 2534 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 13.7% 2764 г
Натрий, Na 34.5 мг 1300 мг 2.7% 10.3% 3768 г
Сера, S 37.25 мг 1000 мг 3.7% 14.1% 2685 г
Фосфор, P 40.4 мг 800 мг 5.1% 19.5% 1980 г
Хлор, Cl 56.48 мг 2300 мг 2.5% 9.5% 4072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.6 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 2.64 мкг ~
Железо, Fe 0.267 мг 18 мг 1.5% 5.7% 6742 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 9.2% 4213 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 131.3% 291 г
Литий, Li 0.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.0491 мг 2 мг 2.5% 9.5% 4073 г
Медь, Cu 97.4 мкг 1000 мкг 9.7% 37% 1027 г
Молибден, Mo 2.588 мкг 70 мкг 3.7% 14.1% 2705 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 22.4 мкг ~
Селен, Se 7.784 мкг 55 мкг 14.2% 54.2% 707 г
Стронций, Sr 2.39 мкг ~
Титан, Ti 7.46 мкг ~
Фтор, F 82.05 мкг 4000 мкг 2.1% 8% 4875 г
Хром, Cr 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 22.1% 1712 г
Цинк, Zn 0.2604 мг 12 мг 2.2% 8.4% 4608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.024 г ~
Аргинин* 0.271 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.191 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.297 г ~
Лизин 0.379 г ~
Метионин 0.066 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.29 г ~
Гидроксипролин 0.029 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.169 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.098 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с шампиньонами на курином бульоне составляет 26,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 26.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ШАМПИНЬОНАМИ НА КУРИНОМ БУЛЬОНЕ

Суп с шампиньонами на курином бульоне богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 34,4 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Суп с шампиньонами на курином бульоне

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с шампиньонами на курином бульоне, калорийность 26,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с шампиньонами на курином бульоне, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги