Рецепт Куриный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриный суп

Куриная грудка (филе) (Варка) 198 г
Лук репчатый (Жарка) 184 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 21 г
Морковь (Варка без слива) 175 г
Картофель (Варка без слива) 277 г
Фасоль белая, вареная 463 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 29 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 120 г
Вода 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.2 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3810 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.6% 2621 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.2% 7000 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.3% 3532 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 13.6% 1667 г
Вода 88.1 г 2273 г 3.9% 8.8% 2580 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.8 мкг 900 мкг 10.8% 24.4% 930 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 26.7% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.5% 9000 г
Витамин В4, холин 11.39 мг 500 мг 2.3% 5.2% 4390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 6.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 8.8% 2564 г
Витамин В9, фолаты 2.093 мкг 400 мкг 0.5% 1.1% 19111 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.7% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.7 мг 90 мг 1.9% 4.3% 5294 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.158 мг 15 мг 1.1% 2.5% 9494 г
Витамин Н, биотин 0.172 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 29070 г
Витамин К, филлохинон 13.8 мкг 120 мкг 11.5% 26% 870 г
Витамин РР, НЭ 0.8011 мг 20 мг 4% 9% 2497 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.02 мг 2500 мг 5.5% 12.4% 1825 г
Кальций, Ca 17.64 мг 1000 мг 1.8% 4.1% 5669 г
Кремний, Si 8.204 мг 30 мг 27.3% 61.8% 366 г
Магний, Mg 14.72 мг 400 мг 3.7% 8.4% 2717 г
Натрий, Na 5.13 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 25341 г
Сера, S 28.2 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3546 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 12.4% 1806 г
Хлор, Cl 14.99 мг 2300 мг 0.7% 1.6% 15344 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 94.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 20 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 7.2% 3163 г
Йод, I 1.08 мкг 150 мкг 0.7% 1.6% 13889 г
Кобальт, Co 2.098 мкг 10 мкг 21% 47.5% 477 г
Литий, Li 3.867 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 11.3% 2000 г
Медь, Cu 76.22 мкг 1000 мкг 7.6% 17.2% 1312 г
Молибден, Mo 4.655 мкг 70 мкг 6.7% 15.2% 1504 г
Никель, Ni 9.908 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 2.115 мкг 55 мкг 3.8% 8.6% 2600 г
Стронций, Sr 1.59 мкг ~
Титан, Ti 8.13 мкг ~
Фтор, F 87.48 мкг 4000 мкг 2.2% 5% 4572 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 7.2% 3125 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 6.6% 3490 г
Цирконий, Zr 1.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.205 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.191 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.129 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.248 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.281 г ~
Гидроксипролин 0.011 г ~
Глицин 0.118 г ~
Глутаминовая кислота 0.469 г ~
Пролин 0.183 г ~
Серин 0.151 г ~
Тирозин 0.101 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.006 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.058 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.207 г min 16.8 г 1.2% 2.7%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.175 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.039 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Куриный суп составляет 44,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.2 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 88.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЙ СУП

Куриный суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 11,5 %, кремнием - 27,3 %, кобальтом - 21 %

Чем полезен Куриный суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриный суп, калорийность 44,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы