Рецепт Киноа с овощами заморозка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Киноа с овощами заморозка

Вода 400 г
Киноа, неприготовленная 190 г
мексиканская смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Киноа с овощами заморозка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.3 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1500 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.5% 1617 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 2.6% 3500 г
Углеводы 18.5 г 219 г 8.4% 7.5% 1184 г
Углеводы (общие) 15.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 12% 741 г
Вода 72.4 г 2273 г 3.2% 2.8% 3140 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.1 мкг 900 мкг 22.8% 20.3% 439 г
бета Каротин 1.284 мг 5 мг 25.7% 22.9% 389 г
бета Криптоксантин 0.238 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 38.713 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.139 мг 1.5 мг 9.3% 8.3% 1079 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6% 1500 г
Витамин В4, холин 22.16 мг 500 мг 4.4% 3.9% 2256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 5.5% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 8.2% 1093 г
Витамин В9, фолаты 63.45 мкг 400 мкг 15.9% 14.2% 630 г
Витамин C, аскорбиновая 25.39 мг 90 мг 28.2% 25.1% 354 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.781 мг 15 мг 5.2% 4.6% 1921 г
бета Токоферол 0.019 мг ~
гамма Токоферол 1.081 мг ~
дельта Токоферол 0.083 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 10.2 мкг 120 мкг 8.5% 7.6% 1176 г
Витамин РР, НЭ 0.8979 мг 20 мг 4.5% 4% 2227 г
Бетаин 149.72 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.13 мг 2500 мг 9.3% 8.3% 1077 г
Кальций, Ca 27.33 мг 1000 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Магний, Mg 59.87 мг 400 мг 15% 13.4% 668 г
Натрий, Na 15.14 мг 1300 мг 1.2% 1.1% 8587 г
Сера, S 34.53 мг 1000 мг 3.5% 3.1% 2896 г
Фосфор, P 136.2 мг 800 мг 17% 15.1% 587 г
Хлор, Cl 5.95 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38655 г
Микроэлементы
Бор, B 16.7 мкг ~
Ванадий, V 8.25 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 7.2% 1237 г
Йод, I 0.42 мкг 150 мкг 0.3% 0.3% 35714 г
Кобальт, Co 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 1.5% 5988 г
Марганец, Mn 0.5801 мг 2 мг 29% 25.8% 345 г
Медь, Cu 167.59 мкг 1000 мкг 16.8% 15% 597 г
Молибден, Mo 2.467 мкг 70 мкг 3.5% 3.1% 2837 г
Селен, Se 2.602 мкг 55 мкг 4.7% 4.2% 2114 г
Фтор, F 55.8 мкг 4000 мкг 1.4% 1.2% 7168 г
Хром, Cr 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Цинк, Zn 0.9404 мг 12 мг 7.8% 6.9% 1276 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.402 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.259 г ~
Валин 0.141 г ~
Гистидин* 0.097 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.2 г ~
Лизин 0.182 г ~
Метионин 0.073 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.14 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.165 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.184 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 13.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.143 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.383 г min 16.8 г 2.3% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.02 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.782 г от 11.2 до 20.6 г 7% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.707 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.062 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Киноа с овощами заморозка составляет 112,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.3 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 18.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 72.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КИНОА С ОВОЩАМИ ЗАМОРОЗКА

Киноа с овощами заморозка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 25,7 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином C - 28,2 %, магнием - 15 %, фосфором - 17 %, марганцем - 29 %, медью - 16,8 %

Чем полезен Киноа с овощами заморозка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Киноа с овощами заморозка, калорийность 112,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Киноа с овощами заморозка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы