Рецепт Паста с кальмаром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с кальмаром

Макароны из муки высшего сорта 500 г
Вода 562 г
Кальмар 451 г
Брокколи, цветы, сырая 336 г
Помидор (томат), парниковый 304 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 457 г
Сыр Гоя [Дикси] 96 г
Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с кальмаром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.6 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1420 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.7% 1101 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 5.3% 1600 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.7% 1480 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.2% 2000 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.7% 3114 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21 мкг 900 мкг 2.3% 1.9% 4286 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 1% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.3% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 2.7% 3158 г
Витамин В4, холин 23.65 мг 500 мг 4.7% 4% 2114 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 4.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2326 г
Витамин В9, фолаты 16.004 мкг 400 мкг 4% 3.4% 2499 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 8% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 13.2% 639 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.693 мг 15 мг 4.6% 3.9% 2165 г
Витамин Н, биотин 0.942 мкг 50 мкг 1.9% 1.6% 5308 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.086 мг 20 мг 10.4% 8.8% 959 г
Ниацин 0.727 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.7 мг 2500 мг 6.3% 5.3% 1585 г
Кальций, Ca 33.28 мг 1000 мг 3.3% 2.8% 3005 г
Кремний, Si 1.411 мг 30 мг 4.7% 4% 2126 г
Магний, Mg 22.91 мг 400 мг 5.7% 4.8% 1746 г
Натрий, Na 30.81 мг 1300 мг 2.4% 2% 4219 г
Сера, S 48.81 мг 1000 мг 4.9% 4.1% 2049 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 8.9% 956 г
Хлор, Cl 33.69 мг 2300 мг 1.5% 1.3% 6827 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 0.06 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 3.1% 2727 г
Йод, I 51.93 мкг 150 мкг 34.6% 29.2% 289 г
Кобальт, Co 16.823 мкг 10 мкг 168.2% 141.8% 59 г
Литий, Li 3.252 мкг ~
Марганец, Mn 0.1796 мг 2 мг 9% 7.6% 1114 г
Медь, Cu 400.39 мкг 1000 мкг 40% 33.7% 250 г
Молибден, Mo 7.611 мкг 70 мкг 10.9% 9.2% 920 г
Никель, Ni 3.288 мкг ~
Олово, Sn 2.19 мкг ~
Рубидий, Rb 17.2 мкг ~
Селен, Se 7.937 мкг 55 мкг 14.4% 12.1% 693 г
Стронций, Sr 2.87 мкг ~
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 13298 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 2.2% 3846 г
Цинк, Zn 0.5526 мг 12 мг 4.6% 3.9% 2172 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.366 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.413 г ~
Метионин 0.127 г ~
Метионин + Цистеин 0.213 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.18 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.452 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 1.222 г ~
Пролин 0.438 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 18.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.167 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.328 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.083 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.035 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.09 г ~

Энергетическая ценность Паста с кальмаром составляет 118,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.6 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С КАЛЬМАРОМ

Паста с кальмаром богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,7 %, йодом - 34,6 %, кобальтом - 168,2 %, медью - 40 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Паста с кальмаром

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с кальмаром, калорийность 118,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с кальмаром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты