Рецепт СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

Горох, зерно цельное 300 г
Морковь 300 г
Лук репчатый 100 г
Картофель 800 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 20 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Вода водопроводная, городская 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2854 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 6.1% 2815 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.4% 7000 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 8% 2147 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 15.3% 1111 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 6.3% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202 мкг 900 мкг 22.4% 38% 446 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.196 мг 5 мг 23.9% 40.5% 418 г
Витамин В1, тиамин 0.12 мг 1.5 мг 8% 13.6% 1250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.9% 4286 г
Витамин В4, холин 23.9 мг 500 мг 4.8% 8.1% 2092 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 11% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 10.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 4.884 мкг 400 мкг 1.2% 2% 8190 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.11 мг 90 мг 6.8% 11.5% 1473 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.149 мг 15 мг 1% 1.7% 10067 г
Витамин Н, биотин 1.997 мкг 50 мкг 4% 6.8% 2504 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 2.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 1.2455 мг 20 мг 6.2% 10.5% 1606 г
Ниацин 0.667 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262.7 мг 2500 мг 10.5% 17.8% 952 г
Кальций, Ca 20.58 мг 1000 мг 2.1% 3.6% 4859 г
Кремний, Si 24.059 мг 30 мг 80.2% 135.9% 125 г
Магний, Mg 21.46 мг 400 мг 5.4% 9.2% 1864 г
Натрий, Na 136.14 мг 1300 мг 10.5% 17.8% 955 г
Сера, S 30.65 мг 1000 мг 3.1% 5.3% 3263 г
Фосфор, P 55.7 мг 800 мг 7% 11.9% 1436 г
Хлор, Cl 232.94 мг 2300 мг 10.1% 17.1% 987 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 389.1 мкг ~
Бор, B 123.1 мкг ~
Ванадий, V 63.99 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 9.7% 1770 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 2.7% 6198 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 51.4% 330 г
Литий, Li 20.924 мкг ~
Марганец, Mn 0.2464 мг 2 мг 12.3% 20.8% 812 г
Медь, Cu 127.34 мкг 1000 мкг 12.7% 21.5% 785 г
Молибден, Mo 12.792 мкг 70 мкг 18.3% 31% 547 г
Никель, Ni 26.429 мкг ~
Олово, Sn 1.6 мкг ~
Рубидий, Rb 150 мкг ~
Селен, Se 1.401 мкг 55 мкг 2.5% 4.2% 3926 г
Стронций, Sr 11.23 мкг ~
Титан, Ti 17.92 мкг ~
Фтор, F 57.53 мкг 4000 мкг 1.4% 2.4% 6953 г
Хром, Cr 3.89 мкг 50 мкг 7.8% 13.2% 1285 г
Цинк, Zn 0.4805 мг 12 мг 4% 6.8% 2497 г
Цирконий, Zr 1.91 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.429 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.233 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.204 г ~
Лизин 0.195 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.114 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.226 г ~
Заменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.125 г ~
Глутаминовая кислота 0.415 г ~
Пролин 0.094 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.95 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.011 г ~
14:0 Миристиновая 0.053 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 2.2%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.197 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.138 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ составляет 59 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,4 %, бэта-каротином - 23,9 %, кремнием - 80,2 %, кобальтом - 30,3 %, марганцем - 12,3 %, медью - 12,7 %, молибденом - 18,3 %

Чем полезен СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ, калорийность 59 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП-ПЮРЕ ГОРОХОВЫЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы