Рецепт Смузи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи

Мандарин 144 г
Банан 100 г
Киви 75 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.4 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2121 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 2.5% 5067 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.6% 18667 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 9.6% 1319 г
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 26.4% 476 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 4.2% 3031 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 11.6% 1082 г
бета Каротин 0.5 мг 5 мг 10% 12.6% 1000 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 4% 3103 г
Витамин В4, холин 10.04 мг 500 мг 2% 2.5% 4980 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 6.4% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 10.3% 1227 г
Витамин В9, фолаты 15.479 мкг 400 мкг 3.9% 4.9% 2584 г
Витамин C, аскорбиновая 55.5 мг 90 мг 61.7% 77.7% 162 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.918 мг 15 мг 6.1% 7.7% 1634 г
Витамин Н, биотин 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.9% 3247 г
Витамин К, филлохинон 8.8 мкг 120 мкг 7.3% 9.2% 1364 г
Витамин РР, НЭ 0.943 мг 20 мг 4.7% 5.9% 2121 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 427.46 мг 2500 мг 17.1% 21.5% 585 г
Кальций, Ca 43.75 мг 1000 мг 4.4% 5.5% 2286 г
Кремний, Si 29.43 мг 30 мг 98.1% 123.6% 102 г
Магний, Mg 33.83 мг 400 мг 8.5% 10.7% 1182 г
Натрий, Na 16.39 мг 1300 мг 1.3% 1.6% 7932 г
Сера, S 12.68 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7886 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 6.2% 2041 г
Хлор, Cl 24.21 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9500 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.2 мкг ~
Бор, B 211.4 мкг ~
Ванадий, V 8.94 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 5.3% 2375 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Кобальт, Co 6.862 мкг 10 мкг 68.6% 86.4% 146 г
Литий, Li 3.565 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 8.7% 1443 г
Медь, Cu 106.58 мкг 1000 мкг 10.7% 13.5% 938 г
Молибден, Mo 29.32 мкг 70 мкг 41.9% 52.8% 239 г
Никель, Ni 14.815 мкг ~
Рубидий, Rb 53 мкг ~
Селен, Se 0.623 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8828 г
Стронций, Sr 49.16 мкг ~
Фтор, F 69.57 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5750 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 19% 663 г
Цинк, Zn 0.1453 мг 12 мг 1.2% 1.5% 8259 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.977 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Смузи составляет 79,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.4 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 4.2 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ

Смузи богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 61,7 %, калием - 17,1 %, кремнием - 98,1 %, кобальтом - 68,6 %, молибденом - 41,9 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Смузи

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи, калорийность 79,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты