Рецепт Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком

Лук репчатый (Жарка) 52 г
Фарш говядина- свинина 13.02.22 190 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 58 г
Укроп (Мытьё, нарезка) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Сыр Антон Палыч Король людвиг 18 г
Омлет простой только яйца 119 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.4% 603 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13% 438 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.6% 10429 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 1.7% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.6 мкг 900 мкг 12% 6.8% 836 г
Ретинол 0.079 мг ~
альфа Каротин 0.028 мкг ~
бета Каротин 0.221 мг 5 мг 4.4% 2.5% 2262 г
бета Криптоксантин 0.058 мкг ~
Ликопин 0.046 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.046 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.6% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.4% 769 г
Витамин В4, холин 100.33 мг 500 мг 20.1% 11.4% 498 г
Витамин В5, пантотеновая 0.686 мг 5 мг 13.7% 7.8% 729 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 6.8% 833 г
Витамин В9, фолаты 5.938 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6736 г
Витамин В12, кобаламин 0.794 мкг 3 мкг 26.5% 15.1% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 4.13 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2179 г
Витамин D, кальциферол 0.734 мкг 10 мкг 7.3% 4.2% 1362 г
Витамин D3, холекальциферол 0.084 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.46 мг 15 мг 9.7% 5.5% 1027 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 6.586 мкг 50 мкг 13.2% 7.5% 759 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 1.6% 3529 г
Витамин РР, НЭ 3.3962 мг 20 мг 17% 9.7% 589 г
Ниацин 0.162 мг ~
Бетаин 2.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.23 мг 2500 мг 8.9% 5.1% 1125 г
Кальций, Ca 39.23 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2549 г
Кремний, Si 1.284 мг 30 мг 4.3% 2.4% 2336 г
Магний, Mg 17.14 мг 400 мг 4.3% 2.4% 2334 г
Натрий, Na 426.59 мг 1300 мг 32.8% 18.6% 305 г
Сера, S 141.18 мг 1000 мг 14.1% 8% 708 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 9.9% 572 г
Хлор, Cl 610.55 мг 2300 мг 26.5% 15.1% 377 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 1.721 мг 18 мг 9.6% 5.5% 1046 г
Йод, I 5.91 мкг 150 мкг 3.9% 2.2% 2538 г
Кобальт, Co 4.76 мкг 10 мкг 47.6% 27.1% 210 г
Литий, Li 3.545 мкг ~
Марганец, Mn 0.1172 мг 2 мг 5.9% 3.4% 1706 г
Медь, Cu 82.05 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1219 г
Молибден, Mo 3.852 мкг 70 мкг 5.5% 3.1% 1817 г
Никель, Ni 2.064 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 17.557 мкг 55 мкг 31.9% 18.1% 313 г
Стронций, Sr 1.84 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1880 г
Цинк, Zn 1.8924 мг 12 мг 15.8% 9% 634 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.145 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.519 г ~
Лейцин 0.916 г ~
Лизин 0.899 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.229 г ~
Треонин 0.489 г ~
Триптофан 0.124 г ~
Фенилаланин 0.503 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.37 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.675 г ~
Аспарагиновая кислота 1.062 г ~
Гидроксипролин 0.091 г ~
Глицин 0.596 г ~
Глутаминовая кислота 1.729 г ~
Пролин 0.496 г ~
Серин 0.585 г ~
Тирозин 0.411 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 27.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.212 мг ~
бета Ситостерол 4.608 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.144 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.015 г ~
17:0 Маргариновая 0.056 г ~
18:0 Стеариновая 1.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.58 г min 16.8 г 27.3% 15.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.302 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.031 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.136 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.919 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.284 г от 11.2 до 20.6 г 20.4% 11.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.078 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.272 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.225 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.221 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.221 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком составляет 175,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 175.9 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УЖИН ЛЕПЁШКА ИЗ ЯИЦ С НАЧИНКОЙ ИЗ МЯСА С ЛУКОМ

Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 13 %, холином - 20,1 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином H - 13,2 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 26,5 %, кобальтом - 47,6 %, селеном - 31,9 %, цинком - 15,8 %

Чем полезен Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком, калорийность 175,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ужин Лепёшка из яиц с начинкой из мяса с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты