Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Лук репчатый (Запекание) 219 г
Помидор (томат), грунтовый (Запекание) 300 г
Куриный Фарш [Скиф] 500 г
Оливковое масло 6 г
Майонез Легкий [Кальве] 100 г
Сыр Эдам 250 г
Картофель (Запекание) 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 11% 745 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8% 1018 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.9% 2844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.5% 1818 г
Вода 68.5 г 2273 г 3% 2.5% 3318 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 2% 4110 г
бета Каротин 0.129 мг 5 мг 2.6% 2.1% 3876 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.3% 6207 г
Витамин В4, холин 5.57 мг 500 мг 1.1% 0.9% 8977 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 2.2% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1739 г
Витамин В9, фолаты 3.233 мкг 400 мкг 0.8% 0.7% 12372 г
Витамин C, аскорбиновая 3.66 мг 90 мг 4.1% 3.4% 2459 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.197 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7614 г
Витамин Н, биотин 0.319 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15674 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 1.5% 5714 г
Витамин РР, НЭ 0.6935 мг 20 мг 3.5% 2.9% 2884 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.96 мг 2500 мг 9.8% 8% 1025 г
Кальций, Ca 9.31 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10741 г
Кремний, Si 18.655 мг 30 мг 62.2% 51% 161 г
Магний, Mg 12.28 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3257 г
Натрий, Na 2.6 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Сера, S 20.93 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4778 г
Фосфор, P 29.5 мг 800 мг 3.7% 3% 2712 г
Хлор, Cl 31.08 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7400 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 357.8 мкг ~
Бор, B 76.7 мкг ~
Ванадий, V 51.59 мкг ~
Железо, Fe 0.46 мг 18 мг 2.6% 2.1% 3913 г
Йод, I 2.09 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7177 г
Кобальт, Co 2.75 мкг 10 мкг 27.5% 22.6% 364 г
Литий, Li 30.731 мкг ~
Марганец, Mn 0.1024 мг 2 мг 5.1% 4.2% 1953 г
Медь, Cu 68.81 мкг 1000 мкг 6.9% 5.7% 1453 г
Молибден, Mo 3.757 мкг 70 мкг 5.4% 4.4% 1863 г
Никель, Ni 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 243.8 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 27363 г
Стронций, Sr 3.21 мкг ~
Фтор, F 16.41 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24375 г
Хром, Cr 4.37 мкг 50 мкг 8.7% 7.1% 1144 г
Цинк, Zn 0.233 мг 12 мг 1.9% 1.6% 5150 г
Цирконий, Zr 1.73 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.475 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.342 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.664 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.127 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.07 г ~
18:0 Стеариновая 0.014 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.28 г min 16.8 г 1.7% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.275 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.07 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 62,2 %, кобальтом - 27,5 %

Чем полезен Запеканка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги