Рецепт Клюквенный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клюквенный соус

Клюква 100 г
Стевия [Fit Parad] 5 г
Вода 30 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клюквенный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 25.7 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6553 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 1.9% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.6% 28000 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 5.8% 6636 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 68.1% 571 г
Вода 90 г 2273 г 4% 15.6% 2526 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 1.2% 36000 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 2.3% 17241 г
бета Криптоксантин 2.804 мкг ~
Ликопин 0.326 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.826 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 3.9% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 3.1% 12000 г
Витамин В4, холин 4.22 мг 500 мг 0.8% 3.1% 11848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 17.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 12.1% 3279 г
Витамин В9, фолаты 0.855 мкг 400 мкг 0.2% 0.8% 46784 г
Витамин C, аскорбиновая 10.95 мг 90 мг 12.2% 47.5% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.775 мг 15 мг 5.2% 20.2% 1935 г
гамма Токоферол 0.227 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 14.4% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.2464 мг 20 мг 1.2% 4.7% 8117 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.6 мг 2500 мг 3.8% 14.8% 2615 г
Кальций, Ca 32.91 мг 1000 мг 3.3% 12.8% 3039 г
Кремний, Si 1.087 мг 30 мг 3.6% 14% 2760 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 12.1% 3228 г
Натрий, Na 1.14 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 114035 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 1.6% 25575 г
Фосфор, P 9.4 мг 800 мг 1.2% 4.7% 8511 г
Хлор, Cl 5.16 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 44574 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.9 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 4.31 мкг ~
Железо, Fe 0.616 мг 18 мг 3.4% 13.2% 2922 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.043 мкг 10 мкг 10.4% 40.5% 959 г
Литий, Li 2.536 мкг ~
Марганец, Mn 0.6409 мг 2 мг 32% 124.5% 312 г
Медь, Cu 51.7 мкг 1000 мкг 5.2% 20.2% 1934 г
Молибден, Mo 3.971 мкг 70 мкг 5.7% 22.2% 1763 г
Никель, Ni 12.319 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 0.14 мкг 55 мкг 0.3% 1.2% 39286 г
Стронций, Sr 18.62 мкг ~
Фтор, F 28.99 мкг 4000 мкг 0.7% 2.7% 13798 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.8% 62500 г
Цинк, Zn 0.1122 мг 12 мг 0.9% 3.5% 10695 г
Цирконий, Zr 0.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.565 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Клюквенный соус составляет 25,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 25.7 кКал -%
Белки 0.4 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛЮКВЕННЫЙ СОУС

Клюквенный соус богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,2 %, марганцем - 32 %

Чем полезен Клюквенный соус

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клюквенный соус, калорийность 25,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клюквенный соус, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги